這有日本的論文。作者調查發現用醋或保持低溫製作的醬菜，含亞硝酸鹽的量比不用醋，常溫製作的要低很多。

來源: uptrend 於 2017-12-13 08:27:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (178 bytes)
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