我是這樣想的，澱粉是要盡量控製，嘴饞時也想吃些甜食，做菜時，喝飲料時也想加點甜味劑，

如何施加甜味劑不就需要選擇一下了嗎？

繼續請教一下，如何考慮GI，比如西瓜總糖量不高，但是釋放比較快，是首要考慮選擇GI低的食物，還是考慮總糖量比較低的食物？

所有跟帖： 

• 總量與ＧＩ都要考慮。吃點食糖問題也不大。 -26484915- ♂ (33 bytes) () 07/27/2014 postreply 12:04:52

• 我是即選擇GI低的食物，也選擇總糖量低的食物。如果必須吃糖，每天不超過30-40克，且分多次吃。這樣對胰島細胞打擊不大。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 12:10:27