提上來回:Costco 的餛燉可以是生酮飲食的一部分? - 北美翠花

來源: 山菊花 2024-03-13 07:14:19 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1768 bytes)
本文內容已被 [ 山菊花 ] 在 2024-03-13 10:16:29 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

因為外包裝早已經扔掉,所以不知道具體數據~~~但是餛飩麵條米飯之類主食肯定不適合生酮飲食。

我現在是實驗階段,所以上周末隻是試試返碳水的後果而已~~~結果是: 就那麽一碗餛飩麵加點西蘭花,還有不到100克的鹵肘子(瘦肉居多),第二天血糖從94升到107。

這兩天恢複相對嚴格的生酮比例,昨天血糖從107降到95,今天94,回到穩定狀態。

昨天又看了幾個視頻,感覺偶爾一天碳水為主的飲食也沒什麽,總攝入能量不要超標就能保持體重不變。血糖偶爾波動一下應該也沒大問題:)

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樓下纖風問如何把控一天的油脂攝入量,我是笨辦法~~~進口的東西都經過稱重計算。正好今天的早餐拍了照片:

這一盤,用了三個雞蛋(150克),一個牛油果(160克),青椒94算100克;西紅柿132算130克;牛油果油20克,黃油20克~~~這是兩人份,做好後稱總量,然後平分成兩份。圖片裏是其中一份。

 

再根據ChatGPT的數據分別算出三大元素的含量,然後減半就是我攝入的量:

碳水:4克
蛋白質:13克
脂肪:38克

你看這一小盤脂肪就38克了,再來一杯防彈咖啡(椰子油15克,黃油5克)就是58克了。剩下的量,午飯還要仔細盤算才能不超標:)

 

 

所有跟帖: 

隻要適量,任何不健康的東西都是可以吃的 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (135 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:43:29

同意~~~主要是個人體質不同,需要慢慢摸索,找到適合自己的節奏:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:23:25

這個說法對不對?看到過一個說法, -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (147 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:45:34

不知道,但直覺告訴我這不對 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (95 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:51:31

碳水必須在能量的10%之內才符合生酮定義~~~多吃幾口蔬菜或堅果就超標了:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:27:17

有道理~~~既然我們這個老破車上有兩個能量開關,長期隻用一個總不是件好事:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:25:31

請教:你如何把控一天的油脂攝入量以保持在升酮狀態? -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 09:14:10

我加在主樓裏了,請移步觀看~~~希望對你有用:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 10:12:41

謝謝分享!精準計算,太認真了!菜肴營養又美味! -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 14:10:56

蠻好玩的,像小盆友扮家家~~~最多算一個月,該怎麽吃就有數了。經過減肥算卡路裏,我現在對常吃的食材都比較熟悉了:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:17:42

不好吧? 覺得切換過程最痛苦了 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (202 bytes) () 03/15/2024 postreply 13:57:49

謝謝你的回複,同意血糖偶爾波動是OK的,心腦血管疾病肯定是長期飲食習慣的後果,人生苦短,不必時時苛求自己:) -北美翠花- 給 北美翠花 發送悄悄話 北美翠花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:49:00

我建議一周六天嚴格健康飲食,另一天作為放縱日 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:06:44

特別同意這個:人生苦短,不必時時苛求自己:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:28:32

好情緒在健康中也占有的一部分比重。人生譬如朝露,偶爾放縱下無坊的;即使再嚴苛自己,基因不好也無太大用。 -lilyofthevalley- 給 lilyofthevalley 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:24:35

說的對~~~壞情緒多半都是‘貪念’造成的(比如沮喪再不能大口吃自己喜歡的‘不健康’食物:),好的健康需要內外兼修:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:42:31

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