小湯包不破皮的終極方子，各個湯汁飽滿，皮薄、多汁，太好吃了（視頻+圖片）

來源: feifeigarden 於 2023-03-13 11:50:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1518 bytes)

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 湯包用燙麵，半燙麵，或者溫水和麵，哪個最好? -abvysk2023- ♀ 給 abvysk2023 發送悄悄話 (73 bytes) () 03/13/2023 postreply 16:45:06

• 試過很多種方法，這裏用室溫水和麵的方法是最成功的。 -feifeigarden- ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (135 bytes) () 03/13/2023 postreply 18:49:10

• 肉皮凍哪裏有賣的？ -日月茗- ♀ 給 日月茗 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 21:39:38

• 買肉皮，自己做呀。可以一舉兩得呢。 -feifeigarden- ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (6529 bytes) () 03/14/2023 postreply 02:54:25

• 肉皮凍取巧的辦法 -greenonion- ♀ 給 greenonion 發送悄悄話 (174 bytes) () 03/15/2023 postreply 15:13:53

• 麵粉和水的比例：2杯高筋麵粉，1/2杯室溫水，是嗎？ -FL330- ♀ 給 FL330 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/14/2023 postreply 19:05:55

• 是的 -feifeigarden- ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (216 bytes) () 03/14/2023 postreply 20:10:37

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