如果用牛排部位燉牛肉三分熟，是可以後放，但是湯和土豆不會有多少牛肉味，除非事先另煮一鍋牛肉湯來燉土豆。

來源: uptrend 於 2023-02-13 16:26:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 說的太對了 讚！這個菜是土豆燒牛肉，烹調手段是慢燒。燒好後可以放嫩牛排肉，讓菜高級些 -丹哥- ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 21:11:34

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