我用大米做過，用上海酒餅，和糯米差別不大，甜味低些，米粒比較爛

來源: 青花 於 2018-07-15 18:45:09 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 有不用糯米的酒釀嗎？ 由 立竿見影-1 於 2018-07-15 13:14:11

所有跟帖： 

• 網傳用大米的話無需水泡直接蒸熟了即可發酵，不知屬實否？:-) -5W40- ♂ 給 5W40 發送悄悄話 5W40 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 19:17:51

• 我為省事，都是用電飯鍋煮的，少放水煮硬點 -青花- ♀ 給 青花 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 19:35:59

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