有不用糯米的酒釀嗎？

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• 照葫蘆畫瓢真心不懂啊，不過據說那個“安琪甜酒曲”可以用大米釀米酒。 -5W40- ♂ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 13:35:01

• 照葫蘆畫瓢真心不懂啊，不過據說那個“安琪甜酒曲”可以用大米釀米酒。 -5W40- ♂ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 13:35:01

• 照葫蘆畫瓢真心不懂啊，不過據說那個“安琪甜酒曲”可以用大米釀米酒。 -5W40- ♂ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 13:35:01

• 我用大米做過，用上海酒餅，和糯米差別不大，甜味低些，米粒比較爛 -青花- ♀ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 18:45:09

• 網傳用大米的話無需水泡直接蒸熟了即可發酵，不知屬實否？:-) -5W40- ♂ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 19:17:51

• 我為省事，都是用電飯鍋煮的，少放水煮硬點 -青花- ♀ (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 19:35:59