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» 網傳用大米的話無需水泡直接蒸熟了即可發酵,不知屬實否?:-)
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網傳用大米的話無需水泡直接蒸熟了即可發酵,不知屬實否?:-)
來源:
5W40
於
2018-07-15 19:17:51
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給我悄悄話
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回答:
我用大米做過,用上海酒餅,和糯米差別不大,甜味低些,米粒比較爛
由
青花
於
2018-07-15 18:45:09
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» 網傳用大米的話無需水泡直接蒸熟了即可發酵,不知屬實否?:-)
所有跟帖:
•
我為省事,都是用電飯鍋煮的,少放水煮硬點
-
青花
-
♀
(0 bytes) (
) 07/15/2018 postreply 19:35:59
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