我們老家醃醬有肉都是把肉放調料裏20分鍾，不知道這樣浸泡一晚上會不會很鹹？還有，浸泡好都是要掛在太陽底下曬的，陰天不行。

所有跟帖： 

• 看起來您是內行：）看這裏 -Joycezhou- ♀ (1318 bytes) () 01/19/2018 postreply 08:33:43

• 謝謝你費時間解釋！我一點也不內行，就是從小看媽媽這麽做，我今年就試試你的方法：） -Janet17- ♀ (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 08:31:45

• 試試看，希望你喜歡：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 08:49:01

• 另外陰天加上潮濕是一定不行的，會發黴，國內南方冬天氣溫也高並且潮濕，所以要快快曬幹表皮。 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/19/2018 postreply 08:35:50