但是我也不想增加糖量，後來想出把糖分成兩次加入，試驗後很滿意，甜度有了，也沒放更多的糖

來源: starstar 於 2018-04-23 09:53:03 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 謝謝回複，我也試試！ -健康美食- ♀ 給 健康美食 發送悄悄話 健康美食 的博客首頁 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:28:33

• 不客氣，總結就是第一次放的糖是幫助米粉發酵膨脹，第二次放的糖是給米糕增加清甜味 -starstar- ♀ 給 starstar 發送悄悄話 starstar 的博客首頁 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 13:19:00

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