2025年2月14日，美國紐約，美國蛋荒嚴重，圖為當地一間商店中的顧客排隊搶購雞蛋。（Getty）
美國因爆發禽流感而大量撲殺家禽，進而導致雞蛋短缺。路透社指，土耳其預計總共向美國出口約1.5萬噸雞蛋，以協助美國應對蛋荒所致的蛋價急升。
報道引述土耳其業界官員Ibrahim Afyon指，土耳其由今月起直至7月向美國運輸相當於700個貨櫃的約1.5萬噸雞蛋，預料有關交易會為土耳其帶來約2600萬美元的收入，他還強調土耳其是世界十大雞蛋出口國之一。
美國業界官員Chad Gregory支持臨時進口雞蛋以緩解美國蛋荒。美國農業部對進口問題未發表評論，早前預計今年農場雞蛋價格還將上漲45%。
蛋荒還導致餐廳含蛋食物加價，連鎖餐廳窩夫餅店 （Waffle House）對顧客訂單中的每個雞蛋加收50美分的附加費。
自去年4月，美國禽流感肆虐，近70人染疫，大部份為接觸染疫家禽或牛的農場工人，其中1人死亡。
