英國吐槽“高蛋白食品供給不足，運動員吃的是生肉”

據《泰晤士報》報道，因為巴黎奧運會主辦方對於高蛋白雞肉和雞蛋的供應不足，英國代表隊將午餐打包帶回酒店作為晚餐，並緊急安排自己的廚師從英國飛往法國為隊員們服務。

據報道，此前巴黎奧組委曾誇下海口稱將會為運動員配備米其林廚師提供餐飲服務，但是由於缺乏高蛋白食品供給和生肉供應，英國代表團不得不緊急安排自己的廚師前往法國解決飲食問題。

英國奧林匹克協會首席執行官安迪-安森表示，奧運村的食物“不夠”，需要“大幅”改善。英國運動員甚至開始將午餐打包回奧運村作為晚餐的儲備。

作為世界美食之都之一的城市，餐飲負責人承認存在一定的供應問題，並承諾糾正這種情況。

安森說道：“雞蛋、雞肉、某些碳水化合物供應不足，還有食物質量問題，運動員吃的都是生肉，他們必須在接下來的幾天裏大幅改善食物質量。”

“我們的運動員寧願去克利希的訓練營吃飯，所以我們不得不再請一名廚師過來，因為需求遠遠超出了我們的預期。”

“運動員們去那裏不隻是為了吃午餐，他們還需要打包晚餐，因為他們不想去運動員餐廳吃飯。所以我們試圖通過提供更多食物來確保我們的運動員有優勢。這是目前最大的問題。”

據悉，奧運村每天需要準備大約4萬頓飯，主餐廳有3300個座位。

一位匿名的英國運動員向《泰晤士報》透露：“飲食目前是一個挑戰。他們的組織並非如想象般那樣有條不紊。日本主辦方在上一屆奧運會則做得很好。現在，最近幾天，人流大量湧入，場麵一片混亂。”

“他們說，奧運會更加可持續，植物性食物也更多，但有時如果你在高峰時段去，甚至很難吃到一塊雞肉。”

負責餐飲的公司Sodexo Live表示，在收到運動員無法吃到自己選擇的食物（尤其是高蛋白雞蛋和雞肉）的投訴後，該公司增加了幾種最受歡迎食品的每日訂單。

一位發言人向《隊報》透露，該公司非常重視運動員們的反饋，並正在努力增加對奧運村餐廳的供應。他補充說，雞蛋和烤肉“特別受歡迎，因此增加了供應量以滿足運動員的需求。”

《隊報》此前報道稱，已經開始有運動員抱怨餐廳食物不足，以及某些食物的補充速度不夠快。在周三早上，餐廳裏的雞蛋已經開始限量供應。

負責在整個奧運會期間提供600噸新鮮產品(但不包括雞蛋)的家樂福集團也確認，根據已消費餐飲的初步評估，要求增加最初計劃的數量，這一需求家樂福集團將能夠滿足。

英國隊的賽艇運動員住在遠離奧運村的單獨的酒店裏，因為那裏距離他們將要比賽的湖泊更近。然而，在周三參觀了奧運村後，一名賽艇運動員表示，他們非常感激能夠住在酒店並在那裏吃飯而非奧運村。賽艇運動員表示，相比於東京奧運會，巴黎奧運會奧運村的食物差了很多。