“海南離島機票過萬元,我後悔沒去東南亞”
新周刊
2024-02-16 22:57:49
作者 |餘泓陶
編輯 | 門紀
題圖|視覺中國
東南亞是這個冬季的絕對主角。
去年12月起,馬來西亞對中國遊客實施入境30天內免簽證措施;今年1月28日,中國和泰國正式簽署互免簽證協定;從2月9日起,中國和新加坡也將互免簽證。新馬泰等國正式邁入了“說走就走”的階段。
消息剛出來不久,中國遊客過春節的心,就馬上飛到了“千裏之外”。免簽省下來的時間和一道道煩人的手續,也給這些東南亞國家帶來了更多好感。
根據攜程平台的數據顯示,春節期間,中國遊客赴新馬泰三國的旅遊訂單同比增長超15倍,其中,赴新加坡、泰國的旅遊訂單同比增長超13倍,馬來西亞的旅遊訂單同比增長超22倍。
“泰國、新加坡、印度尼西亞,咖喱肉、骨茶、印尼九層塔,做SPA、放煙花、蒸桑拿”,這可能就是今年春節中國遊客在東南亞的真實寫照。
春節出國過年,突然就火了起來
這個春節,法定假日加上除夕的9天長假,加劇了不少“新中產”們安排一趟出境遊的衝動。
當國內幾乎所有熱門旅遊景區都在人頭攢動、摩肩接踵,高速公路更是堵得隻能看見一片又一片紅時,擁有舒適的飛行距離、低廉的價格、多樣化的玩樂體驗、極合胃口的餐飲美食的東南亞,便成了過年限定的黃金目的地。
更何況,中國人在東南亞過春節可以說是毫無違和感。
東南亞地區,包括新加坡、馬來西亞、泰國、越南、印尼在內的多個國家,都已經將春節定為了國家的法定假日。
比如越南的春節習俗就與國內非常相似,春節貼春聯、擺放鮮花、吃團年飯等必不可少。馬來西亞和新加坡同樣保留了很多傳統的儀式,置辦年貨、相互拜年、發放紅包等是一家大小在春節期間的固定活動。
當地時間2024年2月8日,越南河內,老城區的春節集市上售賣新年裝飾品。(圖/視覺中國)
東南亞如今保有的許多華人習俗,均源自千年來祖先的足跡遠播。傳統文化在異鄉落地生根,雖然中文的聽說讀寫能力有所退步,但過年過節該有的儀式仍被子孫牢記於心。
春節期間,一家大小前往寺廟裏燒香拜佛,祈求未來一年的平安和順利,已經成為必備的節目。有時候碰到從中國遠道而來的遊客,他們更是油然而生出幾分親切感,會主動用蹩腳的中文問好。
與中國大部分地區在冬季的嚴寒不同,春節期間正是東南亞氣候最好的時段。溫暖的陽光和清新的海風是當地的日常體驗,你不僅可以在海邊享受溫暖的陽光,還可以穿著短袖逛廟會看表演。
這樣的春節體驗,絕對別具一格。
遠在異國他鄉,也能找到濃烈的年味
東南亞的多個國家不僅與中國山水相連,在風土人情上也存在很多相似之處。其中最直接的體現,是美食。
曾在新加坡留學和工作將近10年的Issac介紹,在新加坡過春節有個獨特的習俗,就是大吃肉幹。這是一種用豬肉做成的特殊燒臘,香甜可口,就好像是用肉做成的一張厚厚的紙。
每逢農曆新年,新加坡當地的各大肉幹店前都會大排長龍。等待購買的人不僅人均手提著一個個大袋子,更有人專門從工作中特意請假去排隊,甚至還有人會提前準備好小板凳,打算熬夜通宵等候……
當地時間2024年1月26日,新加披,唐人街,在即將到來的中國龍年之前,一名小販在街頭攤位上準備臘肉出售。(圖/視覺中國)
“撈魚生”也是在馬來西亞和新加坡等地的重頭戲,這是一道帶有吉祥意味、祈求來年好運的特色新春菜肴。它主要以優質鮮嫩的生魚片/魚條,搭配醃薑絲、各色蔬果絲和特調醬料,共同排放在圓盤裏,達到七彩繽紛的視覺效果。
當大家圍宴滿座,每放入一種配菜,都會說出相應的吉祥話。堆得越高,就寓意來年賺得越多。將魚肉拋入空中,揮動雙筷將盤中材料撈動,再迅速用筷子夾起,同時高聲道“撈起!撈起!”來祈求在新的一年裏步步高升、風生水起。
這些不都是粵港澳大灣區人所熟悉的年味?
曾兩次前往泰國的旅遊達人Tony,則對當地的另一種年味印象深刻。他觀看了中泰融合的舞龍舞獅表演,紅燈籠高掛,鞭炮聲聲,龍獅隊敲鑼打鼓,到各個社區進行巡遊,也穿梭於人群之中,街頭巷尾洋溢著濃濃的節日氛圍。不經意間,他覺得自己仿佛正置身於中國的某個南方小鎮。
當地時間2024年2月10日,泰國曼穀,農曆龍年的第一天,舞獅者在唐人街的光東神社表演。(圖/視覺中國)
春節新玩法,東南亞層出不窮
今年春節,絕對算得上是東南亞各國旅遊開卷的裏程碑。現在,沒有點新鮮的玩意,似乎都不好意思來吸引中國遊客的注意力。
馬來西亞旅遊局總監阿馬爾·阿布德·加帕爾就表示,“要積極製定策略以實現2024年中國遊客數量超過500萬的目標。”泰國總理兼財政部部長更是通過攜程的直播活動直接喊話,誠邀中國遊客前往泰國。
從熱鬧非凡的花燈巡遊,到傳統的舞龍舞獅,每個國家都在打造自己獨一無二的春節氛圍。
當地時間2024年2月9日,泰國曼穀,農曆新年前夕,人們在唐人街的寬嚴神社點燃蠟燭。(圖/視覺中國)
泰國無疑是當中最“拚”的選手,曼穀的唐人街早就開始熱鬧了起來,到處都是張燈結彩的景象。到了夜晚,還有絢爛的燈光秀表演,當霓虹燈的招牌閃爍起來,五顏六色的Tutu車穿行其中,過年的氛圍瞬間就被拉滿。
大街小巷的商店裏早早掛滿了印滿龍圖案的衣服、玩具和貼紙,地攤上也擺滿了龍的掛飾、首飾和公仔等等。
各大商場從購物、美食到拜神祈福都匯集了各種各樣的春節元素,甚至有些地方還特別安排了財神爺的祭拜活動,可以說是狠狠抓住了中國遊客要“發財”的心思。
當地時間2024年2月7日,新加坡,在春節前夕,遊客們在新加坡濱海灣花園的超級樹天文台周圍觀看140米長的龍(左)和財神(中)的雕塑表演。(圖/視覺中國)
有當地古董店的老板為了拓展生意,更是跨界做起了茶點。越來越多餐廳的菜單也融入了中國的文化,適時推出了賀年點心套餐,生怕抓不住中國遊客的味蕾。
為了消除中國人最關心的安全顧慮,泰國旅遊局還特別推出了中文版的警察應用程序,24小時待命為有需要的遊客服務。
當地華人數量眾多的馬來西亞和新加坡也不遑多樣。吉隆坡的茨廠街就是其中的代表,這裏不僅是購物的好去處,更是美食的天堂。如果你在春節期間懷念起家鄉的味道,隨時可以停下來吃一口鳳梨酥、芋頭糕等傳統小吃,或是在攤位前吃上一碗熱乎乎的豬肉粉。
吉隆坡市區的獨立廣場和最大的公園裏還安排了一係列大型的新年音樂會和壯觀的煙火匯演,營造出歡樂祥和的節日氣氛。大街上到處都掛滿了紅燈籠,馬來西亞華人在經過的時候,還會有意地抬頭看,因為這寓意著在新的一年裏“鴻運當頭”。
當地時間2024年2月10日,馬來西亞吉隆坡,馬來西亞華人走過中國城。(圖/視覺中國)
新加坡並沒有設固定的花市,但這並不能夠阻礙當地人歡樂過春節的熱情。“牛車水”是當地春節期間最熱鬧的地方,家家戶戶都喜歡在這裏置辦年貨。
每年春節期間,牛車水都會以生肖為主題,推出大型彩燈展。入夜之後,整個街區變得燈火輝煌,各種街頭表演的音樂和小販的叫賣聲,傳遍了這座花園城市的夜空。
“沙巴、芭堤雅,陽光熱辣辣;香瓜、啤酒花,風景美如畫;夜市下,海鮮架,泳池趴,熱情奔放火辣辣……”一個融合了傳統與現代、東方與西方的狂歡盛宴,正借由春節,在東南亞隆重上演。