Hong Kong is grappling with a pork shortage amid an outbreak of African swine fever in its pig population. “It seems like we have to opt for fish today,” one shopper said. https://t.co/BtuhFkyIaP專家預估中國非洲豬瘟2019年將導致超過2億頭豬死於豬瘟或撲殺,恐將對全球蛋白質供應市場造成極大衝擊、影響全球經濟。圖為香港豬肉攤商。(紐約時報)
— New York Times World (@nytimesworld) May 15, 2019
專家預估中國非洲豬瘟2019年將導致中國豬隻數量直接減少1/3,即超過2億頭豬將死於豬瘟或撲殺,比美國加上歐洲的總豬隻量都還多,恐將對全球蛋白質供應市場造成極大衝擊,進而影響全球經濟。
據《CNN》報導,常向全球農業部門提供貸款的荷蘭合作銀行(Rabobank)估計,2019年中國總豬隻量將直接減少1/3,等於超過2億頭活體豬都將死於非洲豬瘟或撲殺措施,這個數量甚至超越美國加上整個歐洲的豬隻。
目前已知非洲豬瘟對人體無害,但能夠輕易在豬隻間傳染而非常致命,其病毒可於豬肉製品中存在數月,因此傳染風險非常高。聯合國糧食及農業組織駐中國代表馬丁(Vincent Martin)日前表示:"中國已經盡力控製疫情。"但仍然無法阻止非洲豬瘟在亞洲傳染,目前越南和柬埔寨都已傳出疫情。
中國是全世界最大的豬肉食用市場,非洲豬瘟造成其國內快速、大量的供應短缺,盡管美國因對中貿易戰被提升關稅至62%,美國、歐洲銷往中國的豬肉量仍在持續增加。
對此,荷蘭合作銀行的調查員麥克快肯(Christine McCracken)表示,這將會是"史無前例"的動盪,全球蛋白質肉類市場必須試圖與中國的豬肉短缺進行平衡。她說:"這可能會導致世界其他地方的蛋白質短缺,最終將造成全球蛋白質的漲價。"