近日,一條“中國麵條的終極攻略”視頻在YouTube網站火了。
美食達人特雷弗·詹姆斯一連尋訪5座中國城市,品嚐了5種風味各異的麵條,引得外國網友口水直流。
這位詹姆斯可不隻是嚐嚐鮮的普通老外,而是大名鼎鼎的美食“偵探”。他在YouTube上坐擁200多萬粉絲。
美國《福布斯》雜誌曾這樣評價詹姆斯,無可阻擋的熱情讓他大獲成功!這位“美食遊俠”為全世界的街頭美食提供了展示的窗口。
這一次,為了探尋中國麵條的奧義,操著口地道普通話的詹姆斯走進北京的胡同,先來了碗老北京炸醬麵……
倒上炸醬、菜碼攪拌均勻後,麵條一入口,詹姆斯誇道:黃瓜蘿卜絲豆子搭配在一起完美和諧,麵條勁道耐嚼,回味無窮!
緊接著,詹姆斯飛到甘肅蘭州。在一家蘭州牛肉拉麵館,師傅揉麵拉麵的手藝看得他目瞪口呆。
忍住口水介紹完製作過程,詹姆斯終於吃上了這碗熱氣騰騰的麵條……
他大讚道:“不可思議的濃鬱香味,是一種撫慰人心的味道,而且隻要3美元!”
被牛肉麵“治愈”的詹姆斯馬不停蹄來到第三站成都。
吃下一口紅油擔擔麵後,詹姆斯一臉滿足感。
這位美食達人邊拌著麵條邊描述道:“爆香的豬肉末,與眾不同的醃菜和秘製紅油能讓你一秒上天!”
下一站上海,詹姆斯剛下飛機就鑽進一家人滿為患的辣醬麵小館!
麵條一上桌,他就忍不住驚歎:“太完美、太棒了!芝麻醬濃厚的香味混合著甜辣口的豬肉丁簡直難以置信。”
吃下一口,他的中文脫口而出:“香”!
收官的“麵條”,詹姆斯選擇了香港的港式炒河粉!
更讓外國觀眾驚訝的是,他還能從普通話切換到粵語,和餐館老板無障礙交流,簡直吃貨技能滿分。
這碗“鍋氣十足”的炒河粉令詹姆斯倍感驚喜:“完美的炒蛋還有一丟丟煙熏味,是傳統的粵式風味。”
五座城市下來,詹姆斯並沒有告訴觀眾自己最喜歡哪種麵條,而隻是感歎:“中國有世界上最好的食物!最好的麵條!”
這條“中國麵條的終極攻略”視頻發布後不久,很快獲得了80多萬點擊,1.7萬多個讚,也饞壞了一票外國網友。
“這些麵條把我餓哭了!”
“為什麽我半夜要看這個視頻 現在餓的更睡不著了!”
羨慕嫉妒的更是大有人在:“隻要3美元?加州餐館的麵條要12美元!”“好懷念在中國旅行的日子。”“我超愛中國菜。”
不說了,小編要擦擦口水去吃麵條了……