徐崢
“喝紅酒的時候，讓人覺得有情調，白酒本來是應該有情懷的，但是由於現在應付飯局太多了，大家都是忙著拚酒量，白酒文化就沒有了，變得惡俗了。喝紅酒的時候人還是可以安靜下來，慢慢品一品。”
早上起床，人家都是忙著洗臉、刮胡子，徐崢則是忙著刮光頭。
在美羅城柯達影院裏，徐崢摸著自己的光頭，看著賀歲片裏自己的大腦袋，若有所思。他不想憑借這個鋥亮的圓滑腦袋，吸引過多的注意力，但事實是，他給自己刮光頭已經很多年，數年如一日，堪稱熟練， “很簡單，幾分鍾而已”。當初他選擇留光頭是因為自己長了張娃娃臉，本來頭發屬於荒涼產物，弄個什麽發型都覺得和實際形象差距很大，幹脆一咬牙就變成了光頭了。
骨子裏，徐崢還是典型的上海人。從小在上海長大，上海戲劇學院畢業，至今還是上海話劇中心的演員。他對上海有深厚的感情，話劇中心門前安福路上的每個小店、超市、酒吧都是他經常出沒的地方。排戲的時候他常會提前到，就是為了能夠在這條樹蔭濃密、鬧中取靜的馬路上散散步。
自從2003年徐崢娶了地道的北京老婆陶虹，上海人徐崢便開始了京滬雙城記的生活。在上海和北京他們都買了房，但裝修風格卻截然不同，就像他對於這兩個城市的感情，有愛有恨，也同時敢愛敢恨。
對不同城市有不同的感情，但是徐崢在雙城裏卻都找到了同樣讓他喜歡的美食。他喜歡吃，從來不怎麽考慮要注意身材，提起吃，總是津津樂道，在自己家住的上海定西路上就覓到了一堆好吃的；而在北京，各地風味大薈萃，幹脆組成了一個誌同道合的上海幫，輪番會在各種不同飯館內聚會 。
B=《外灘畫報》
X= 徐崢
B：現在回上海還會到處逛街嗎？
X：在上海逛次數比以前少多了，倒不是因為光頭的緣故，主要是如果被認出來，很煩，經常被要簽名，要照片，不斷要遇到這樣的事情發生。我挺享受個人的空間，有時在北京，突然有人蹦出來在那裏喊，我表現很正常，但還是會被說：“你怎麽不理人！”其實，我是有點不好意思。
B：來回北京上海兩頭跑，陶虹會更喜歡哪裏？
X：我們都是兩個地方一半對一半。她覺得在哪裏都無所謂，兩個城市來回住挺好的。我以前在上海住了太長時間，又是在上海讀的書，所以在北京的時候還會有點新鮮感。這兩個城市的節奏完全不同，現在來來回回，太多了，就沒有感覺了，就像打車一樣。
B：很多人會覺得喜歡上海的城市北京的人，你讚同嗎？
X：這不就是我說過的話嘛！我是對上海這個城市很喜歡的，但是很多方麵、很多原因，讓人特別失望。
B：什麽地方會讓你覺得失望？
X：比如前幾天回到上海，在武康路泰安路喝咖啡，那些服務生就讓人特別不舒服。比如很不耐煩地，啪——把賬單扔在你麵前，當時我錢包零錢不夠了，隻能給整錢，服務生就特別不高興地走了，過了一會，扔出來一張破破爛爛的零錢，我說我不要，給換一張，結果換過來的，還是破爛的，讓人很氣憤。在上海的停車場，很多做法也讓人莫名其妙地來氣，素質特別差。
B：在北京不會遇到同樣的情況嗎？
X：在北京，同樣是做服務性工作的，同樣是從外地來的，但是他們會有很好的心態來對待自己的生活，你就會覺得在上海這麽大一個都市裏麵，這裏的人和這個城市很不協調。上海要給人家留下什麽印象，我最怕的就是“難受”。北京這個城市很多硬傷是無法避免的，比如氣候、環境汙染，這些問題之外，整個城市都很不錯。在北京，你必須生活一段時間，才會感覺到這種好。
B：除了拍戲忙碌之外，平時都會有什麽消遣方式？
X：空下來就是享受生活，去旅遊了，去了很多地方玩了。 在上海結識了很多朋友，他們常常有很多主題活動，比如雪茄、紅酒，我很喜歡這些活動。不過已經有兩個月沒有參加這些活動了。我就是喜歡附庸風雅，抽雪茄比較難，我還是喜歡喝紅酒。
B：喝紅酒這個愛好有多久了？
X：我喝紅酒談不上很專業，但是喜歡喝有段時間了。喝紅酒的時候，讓人覺得有情調，中國人把白酒當成酒，白酒本來是應該有情懷的，但是由於現在應付飯局太多了，大家都是忙著拚酒量，這種白酒文化就沒有了，變得惡俗了。喝紅酒的時候人還是可以安靜下來，慢慢品一品。
B：做演員健身、保持身材很重要，你平日都做什麽運動？
X：我都沒什麽運動，像現在我就胖了很多，看來是冬天到了開始長膘。其實做演員，的確應該稍微控製一下體型。我就是偶爾打打高爾夫，也算是有點運動吧，不過現在才剛開始練，隻能打打練習場，經常有朋友邀請，一起去玩玩，技術還不行，差得很遠，但是很有意思的。
B：陶虹平日也一起去打高爾夫嗎？
X：她才不，她會打打網球。
B：看來你們夫妻倆不能經常參加同一項活動，包括吃飯口味都會差別很大？
X：人和人都會有差別，更別說上海人和北京人。我們的確很少一起去吃飯或者聚會，都是自己單獨去赴會，一起參加的活動不多，都喜歡參加各自的活動，回來再交流，不會太刻意。文/李俊 攝影/彭輝