《大長今》人物關係圖(資料圖片)
這是一部在東西兩半球均創收視奇跡的電視劇
。
《大長今》2003年9月15日開始在韓國播放，收視率一直保持在50%左右，並以47.8%的高收視率獲得2004年度收視之冠，尤其是2004年3月23日大結局時的收視率竟然達到57.8%，播放達七個月之久，直接收益100億韓元。更誇張的是，《大長今》播完後相當一段時間電視觀眾急劇減少，有人稱這種現象為“大長今後遺症”，因為《大長今》之後沒有可以和它媲美的電視劇出現所以造成了收視率嚴重滑坡。
2004年5月起，《大長今》在台灣熱映3個月，不僅創下曆年來韓劇最高，躍居全台灣第一，甚至連本土劇《台灣龍卷風》也甘拜下風。
2004年10月8日開始，日本NHK衛星電視台開始播放《大長今》，前半部分的收視率就已經達到了《冬季戀歌》的二點五倍，打破了韓劇在日本的收視紀錄。
2005年4月，《大長今》在香港無線電視台播出，大結局時平均收視47點，最高收視50點，收看觀眾人數多達321萬，差不多占全香港人數的一半，為無線自1991年設立個人收視紀錄儀以來最高收視節目，同時也躋身於香港25年電視劇收視紀錄排行榜三甲之首，名次分別為《大長今》(韓)第一、《上海灘》(港)第二、《第101次求婚》(日)第三。
《大長今》不僅在亞洲地區取得了收視奇跡，這股勁風甚至刮到大洋彼岸的美國，2004年美國芝加哥的 WOCH-Ch 電視台播放了該劇，引得很多芝加哥的中產階級每周六晚準時聚集在咖啡館，集體觀看討論。據說除了芝加哥之外，紐約、西雅圖、夏威夷、加利福尼亞等地也有很多《大長今》迷。
《大長今》觸到心靈軟肋
在韓國能達到最高近60%的收視，這不能不說是奇跡，專家認為，《大長今》能被韓國觀眾喜歡，是以下因素共同影響的結果。
第一、韓國經濟不景氣，年輕人失業率高，長今自強自立的精神能給年輕人一種激勵；第二、韓國重男輕女思想比較嚴重，這種女人自強並成功的故事很能吸引韓國女觀眾；第三、韓國社會親美風氣比較嚴重，對傳統風俗文化關注不多，《大長今》中的傳統飲食，特別是被韓國人所遺忘了的宮中料理引起了主婦們的好奇心，宮中的禮儀等傳統文化也給韓國人上了一課；第四、故事中想要改革的皇帝、彈劾支持改革的閔政浩等故事情節和韓國現今的政壇極為相似，迎合了觀眾們對新政治的渴望心理；第五、新老結合的明星陣容也起到很大作用。
《大長今》關鍵詞
看過《大長今》的人，不難發現，它的成功絕也不是偶然的，而是精心設計的結果。主角的勤勞、善良、聰慧、擇善固執性格令人討好，醫藥、飲食、服飾及禮儀令情節豐富，選角、布景、道具、場景、配樂都精挑細選，正是因為這些用心、細心，《大長今》才做到了老少皆宜，歸結起來，《大長今》的三個關鍵詞頗值得回味。
勵誌 《大長今》根據真實的曆史人物長今的故事改編而成，主人公的境遇與執著時時牽動著觀眾，就連女一號李英愛當初也是為這個堅毅勇敢的女性所折服，所以在暫別演藝圈兩年，拒絕過200個劇本的基礎上接下了《大長今》。正如李英愛所說，“長今不是天才，也沒有過人的才華，更沒有顯赫的身世背景，隻是她永不放棄努力。”
而在觀眾眼裏，長今幾乎是完美女性，聰穎，美麗、堅忍不拔、上進，處處閃耀著人性的光輝，追求美好純真，她堅信在逆境中努力拚搏，教育人坦率誠實，難怪在香港，有家長看了之後連連感慨，“電視劇應該有點社會責任感，多給孩子們點陽光和鮮花。”正因為勵誌，使孩子和家長們都愛上了“大長今”。
《大長今》講述了一個這樣的故事：天壽奉皇令到廢後尹氏家中賜予死藥，回家途中跌落山穀，遇道士相救，道士預言天壽一生可悲，命運由三個女人支配，最終會被第三個女人所殺。十四年後，天壽在溪邊遇到垂死姑娘，宿命安排，兩人結為連理，生下一女，名為長今。
長今與父母親過著儉樸的日子，但是長今卻常被母親責備處罰，因為長今時常到附近的書堂偷學讀書認字以及和士大夫子弟玩耍，母親之所以不準許長今這麽做，就是擔心無法預測的禍患。突遇戰亂，一家三口分離，小長今失去父母，無處可去，幸得宮廷熟手薑德久夫婦收留。長今按照母親遺言，順利入宮當禦膳房小宮女。長今與常人不同，她個性好奇，讀書用心，愛幫助別人，亦經常犯錯；她的常識較一般人豐富，對味覺更獨特敏銳。禦膳房各人對長今另眼相看，特別是韓尚宮，對她更為愛惜。後來由於韓尚宮被人陷害，長今也被判定為逆黨，被流放到濟州島為官婢，在那裏她認識了一位名為張德的首醫女，並且跟隨她學醫。之後長今參加朝廷醫女訓練，以醫女身分進入內醫院，再次入宮。
長今在宮中用心鑽研醫術，刻苦尋找治療各種疾病的處方；期間，她治好久醫不愈的王後娘娘、亦成功勸勉不肯就醫的王太後，慶原大君染上痘瘡，性命危在旦夕，長今細心找出治療的方法。內醫院的醫官及醫女，漸漸拋開成見，接受長今的醫術地位。最後長今憑個人的努力、精湛的醫術、無限的愛心，無私的關懷，成為朝鮮第一個女禦醫，更被中宗命名為“大長今”，封為正三品堂上官。
愛情 在這樣一個仇恨鮮明的故事裏，愛情本就是濃墨重彩的一筆，長今和閔正浩之間的情誼，更像是那隻韓文歌幽怨的調子，從一開始就是憂鬱而美麗的，隻是因為韓國人對愛情含蓄的表現手法，使這份愛克製但深情，非常純潔、彬彬有禮，讓人怦然心動。
與閔正浩初次邂逅，長今就不顧時間緊迫冒著重大風險救治他；長今被流放濟州發為官婢，閔正浩毅然棄官，在她最低落最消沉的時刻，默默的陪伴她；長今被留在有傳染病的疫區，閔正浩不顧一切的衝進疫區，為的是找到長今並和她一起拯救被疾病威脅的人民；長今偷看皇帝的病部日誌，差點兒被殺頭，又是閔正浩提前和皇後求情，讓長今找出皇帝病因，救了長今。
雖然知道皇帝也喜歡自己，長今在皇帝麵前毫不猶豫的宣布她早已有了心上人，而這個人正是閔正浩。是愛的力量讓長今脫口而出，說出那樣的話。閔正浩得知長今對皇帝的回答，他是那麽得開心。他和長今相擁，他們為了他們熱烈的愛情而驕傲。
然而，和皇帝愛上同一個人，在那個年代是不被允許的。於是，為了長今，閔正浩選擇了流配異地。長今來送他，他們的眼神交錯，愛戀，不舍，堅定和無奈交匯在一起。當皇帝將死，為了長今不被保守的官員殺死，皇帝隻好將長今托付給了閔正浩。長今來到分別很久的閔正浩身後，看著閔正浩專心致誌的在田間勞作， 卻不敢上前相認，她是怕驚了這心中的人，怕這個夢一般的相會被打斷。
閔正浩的正直、剛毅、才華、人品，以及細致入微的體貼和關愛，讓長今萌生了堅貞不渝的愛意；聰慧異常的長今鍥而不舍地拚爭和努力，更使閔正浩對之充滿了無限的憐愛和仰慕。這是韓劇表現手法中，最極致、最理想境界的愛情，沒有任何的海誓山盟，平靜的如一池秋水，卻那樣的激烈和震撼人心。
最後，經曆了重重磨難的兩個人，終於可以在一起了，那一刻，有誰不會被感動？
美食 《大長今》在講述後宮的爭鬥由禦膳廚房到禦醫部門同時，也為我們揭開這些不同部門內各種階級的職務、生活，還穿插宮廷禦膳的食譜、烹調方法以至配料的運用和食療，到後來醫學的針灸、穴位、用藥詳解其中利弊，那些尚宮們的切菜斬雞手法和烹煮、試味等，在顯示其資料搜集詳盡、嚴謹和深入細致，讓人歎為觀止。
可以說，美食與醫道是《大長今》的兩大亮點，而且具體現實的指導意義，這跟以往電視劇裏的信口胡謅，簡直有天壤之別。所以有評論人士認為，《大長今》就是一本現實的美食與醫道的教科書，雖有誇張之嫌，但實用性由此可見一斑。
和中國古典名著《紅樓夢》一樣，《大長今》劇中的禦膳和藥膳讓觀眾眼花繚亂，差不多每集都有煮食的場麵，那些駝酪粥、八卦湯、五籽粥、大白菜饅頭，名目繁多，同時製作也相當認真。拍攝過程當中，所有的膳食全部按照古法烹調。據說有一次，導演發現道具食物選用了一種 16 世紀還未出現的馬鈴薯作材料，即把全部食物丟棄，全廠停工，待工作人員重新再煮才肯複拍。
《大長今》在港台播出後，其中大量的美食烹飪介紹，韓國的飲食之道，韓國的泡菜、海產素菜、醬缸等韓國飲食中的低糖、低脂肪、符合營養學要求的合理飲食文化也隨著“長今熱”走進千家萬戶。在台灣，熱播時限量發行的禮盒珍藏版還贈送了韓國原裝進口禦用餐具組合(韓式湯匙、筷子)和八道養生膳食食譜，現在市場上還有了專門介紹《大長今》中膳食製作的書。
除了美食，《大長今》中的醫道也很有深度，其中很重要的就是從當時的明國傳至韓國的中醫針灸治療法和後來“長今”在人體上做的動刀手術。而劇中間很多的醫術和藥方則被很多的觀眾記下，很多人看了《大長今》後，甚至照抄劇中的中醫處方，自己配藥補身。盡管被醫學專家叫停，但對《大長今》醫道的信任與崇尚可見一斑。
《大長今》精神物質兩手硬
2005年《超級女聲》近四億人觀看的成績，成就了湖南衛視的輝煌，轟轟烈烈的2005賽季《超級女聲》剛剛落下帷幕，《大長今》又成了湖南衛視確保收視熱點的新殺手鐧。
《大長今》落戶湖南的經過，2005年7月11日出版的《時代人物周報》曾有過獨家披露。從去年8月份開始，湖南廣播影視集團節目營銷中心引進部經理肖寧就負責接洽引進《大長今》，當時《大長今》的東南亞版權已經賣給了台灣一家公司，肖寧兩赴台灣，談判的過程異常艱難，因為有很多公司、包括境外的大媒體參與搶購。經過艱難的談判，湖南衛視最終拿到《大長今》大陸地區的播映權和音像版權，盡管花費甚巨，但肖寧認為很值，因為湖南衛視的態度非常明確，就是想把《大長今》作為自己的保有資源，持續提升自己的品牌價值，當時正是看中了《大長今》具備這種魅力，所以才有此大手筆。
盡管《大長今》劇本內容很健康，但由於其過高的關注度，廣電總局在審片時依然表現出了少有的謹慎，原定6月份播出的時間一拖再拖，局勢沒有明朗之前，湖南衛視在宣傳方麵也刻意保持著低調。
直到2005年7月8日，湖南衛視才向廣告客戶舉辦《大長今》看片會，通過預告片播出、收視前景分析、廣告回報分析和樣片賞析四大版塊，全麵展示了湖南衛視大手筆購入，準備獨家播出的這部韓國曆史巨製的風采，而這時離簽下《大長今》合同已經快三個月。
而《大長今》真正通過審查，已到了2005年8月初，據肖寧介紹，這時候顯然已經趕不上暑期檔了，於是衛視製定了一個大膽的策略，把《大長今》放在《超級女聲》結束後播出，希望營造一個新的收視熱點。拿到批文後，湖南衛視才開始大規模宣傳《大長今》，不惜占用《超級女聲》直播賽寶貴的廣告時間，甚至通過在總決選中，讓“超女”們演唱《大長今》主題曲來提前預熱。同月，湖南廣電下屬的金蜂音像，也推出《大長今》音像製品，應該說，從一開始，湖南衛視就利用自己的宣傳優勢，大大的吊起了觀眾對《大長今》的收視期待。
據湖南衛視總編室主任李浩介紹，由於國家硬性規定，引進劇隻能放在十點以後的非黃金檔，所以《大長今》的播出時間要延後到晚上十點開始，而原先節目安排全部往前移，原來連播兩集的電視劇統統變成一集播出。然後在晚8點40分左右播出“快樂中國930”節目，而晚9點30分則播出“晚間新聞”。《大長今》每天播出70分鍾左右，接近兩集的戲，到時候會根據編排，靈活掌握。
對於大家期盼已久的主創來訪的問題，肖寧介紹說，在簽約的時候就提出了這個希望。“邀請主創過來的活動會分為三個階段，第一階段是小長今來訪，會放在播出一段時間，觀眾看進去一點後；第二個階段是韓尚宮來訪，會放在播出中期；第三個階段是李英愛來訪，可能會在十月份，但具體時間與行程現在還在協調中。”
跟《超級女聲》一樣，《大長今》播出的過程中，湖南衛視也會進行聯動宣傳和收視轟炸，每天播了些什麽東西，觀眾有什麽反響，都會在《娛樂無極限》等新聞節目中反映出來，《音樂不斷》、《快樂大本營》、《背後的故事》也在策劃相應的活動，光宣傳方案就有幾個版本，甚至有邀請《大長今》香港版主題曲的演唱者陳慧琳來參加活動的意向。
在成功推出《超級女聲》之後，沒有人再懷疑湖南衛視娛樂方麵的能力，在《大長今》的背後，觀眾肯定能看到更多的東西。盡管錯過了暑期檔，但肖寧對收視依然非常樂觀，“《大長今》在港台熱播時，我們就對受眾群作過分析，結論是這個片子老少皆宜，包括男性觀眾，所以盡管趕不上暑期檔，但我們相信，家長跟孩子一起看的情況依然會比較普遍。”
韓劇轉動韓國經濟
韓劇的火熱，不僅推動了韓國電視劇產業的發展，增強了與亞洲各國的文化交流，對韓國經濟的影響也是巨大的。
從1993年，中國引進第一部韓劇《嫉妒》開始，陸續推出的《天橋風雲》、《藍色生死戀》、《冬季戀歌》、《人魚小姐》、《看了又看》在中國不斷掀起收視熱潮。韓劇看完了，觀眾對韓式傳統飲食、時尚服飾、美容美發等文化生活層麵都產生了濃厚的興趣，繼而追捧。由於追星效應，首當其衝的就是韓國服飾風靡中國，到2004年，利用自有服裝品牌進軍中國的韓國企業已達21家。其次韓劇美食也借機占領中國市場，韓式燒烤、醬湯、拌飯、酒釀，甚至泡菜都大規模進入中國，現在韓式餐飲甚至成了很多白領餐飲的主流選擇。
其他諸名韓星代言的電子產品、文化產品風靡中國，截止2004年底，韓國在中國累計投資32753個項目，投資額259億美元；2005年中韓雙邊貿易繼續保持高速增長，有望突破1000億美元。韓國已成為中國第5大貿易夥伴，第4大出口對象和第3大進口來源。
韓劇拉動韓國旅遊
使用實景拍攝達80%的《大長今》，皇宮金碧輝煌，民居原始樸實，置身於其中本身就是一種享受。2004年12月6日，《大長今》在韓國成功播放後，投資方MBC電台就把拍攝基地對外開放，命名為“大長今主題公園”供遊人參觀。“大長今主題公園”位於京畿道楊州，占地2000平方米，觀眾可親臨實景，扮演當中的角色“過戲癮”。搭建的場景中參照了不少曆史素材，叫遊客恍如置身宮廷之中。公園內還包括有禦膳房、大殿、獄舍、司饔院、退膳間、內醫院、義禁府等建築。最受遊客追捧的場景，首推女主角徐長今發跡的禦膳房，廚內保留了當日拍攝的一景一物，還細心擺放了劇中出現過的禦膳模型。觀眾可以在那裏品“禦膳”，還可以坐轎子、學小長今夾鬆子、拉弓箭、投壺。
“大長今主題公園” 開幕當日，擅長做秀的主辦方請來多位劇中主角剪彩，吸引了日本、台灣及香港派出攝製隊采訪，最有趣的是，連身穿傳統宮廷服裝站在大門旁把關的，都是貨真價實的在《大長今》中飾演內侍(即中國古代的太監)的演員。
據官方統計，2005年4月，在《大長今》熱潮下，到韓國旅遊的香港人較去年同期增兩成。即使未能親到韓國，在香港街頭，很多韓國食品店大張旗鼓推出“長今餐”、服裝店售賣該劇中不同角色的服裝、洋娃娃等各種玩意兒，還一度出現供不應求的情況。《大長今》不但成為觀眾茶餘飯後的娛樂和討論話題，更令學習韓文化的風氣蔓延至大學裏，據悉，香港城市大學專上學院語文學部將於今年9月推出全港首個教授韓語的副學士課程。
衍生產品瘋狂熱賣
《大長今》火了，一切關於《大長今》的記錄片、專題片及其他音像製品都在熱銷。目前，光流傳市場的《大長今》小說就有兩個版本，由台灣出版的三冊《大長今》，根據原裝電視劇本改寫，情節完全按照劇本，急於要知道劇情發展的觀眾，可找來先睹為快。另外，內地出版的曆史小說《大長今》，是韓國著名作家金相憲的創作，雖然都是以徐長今作主角，但與電視劇無關，敘述角度亦不一樣。
除了小說，還有韓國畫家電視漫畫也在同步發行，算是電視劇的濃縮版。文字版的《大長今》漫畫也賣瘋了，今年2月在香港推出時，一套三冊售二百多港元。《大長今》漫畫中的角色造型，都是參照真人版繪畫，單看女主角徐長今，和男主角閔正浩的漫畫造型，與真人版的李英愛與池珍熙十分相似，除了樣貌表情神似外，連發飾服裝亦極為考究，相像度都極高！
親切是成功要素
一部以公元1500年朝鮮曆史為背景的連續劇，在香港人感到陌生的曆史、文化的差異之下，仍廣受歡迎，實在值得人們深思。《大長今》沒有暴力，也不算煽情，既非悲劇也不是喜劇，它既不搞笑，也沒有無馬行空的武功，它的含意與教誨都太正麵了，正麵得讓很多人都覺得有點說教，但它依然讓將近一半的港人為之瘋狂。播放的那段時間，馬路上的人都少了，都早早地趕回家看電視。《大長今》在香港做宣傳時，更得引得香港人淩晨4點就排隊拿號，350個入場名額45分鍾派完，光駐足觀看的人數就超過2萬。
《大長今》能在香港火得一塌糊塗，專家認為是故事振奮人心，迎合香港觀眾對勵誌故事的喜愛；其次是食物的主題，香港人民以食為天，韓國宮廷菜式的吸引，單是看，已令人流口水了。尤其是故事後段，長今成為醫女，中醫、中藥的理念融合，還有食療，都很適合香港人口味。
甚至有指《大長今》超越了當年的《還珠格格》，因為劇中對人物的每種生活都有細致的描寫，不全是宮廷鬥爭，在提及權術的同時，亦提出很多正麵的教誨，幾乎不同年齡的觀眾都可以找到一部分屬於自己的東西，連小孩子也不例外除了這些理由，媒體的宣傳也起到了推波助瀾的作用，尤其是香港無線為營銷這部劇想盡了辦法。
炒作五步曲的第一步，未雨綢繆、事先預熱。在購進《大長今》的當天晚上，無線《娛樂大搜查》節目就開始詳盡介紹韓國曆史、文化，圍繞大長今生長的曆史年代，介紹當時的宮廷生活、朝鮮的飲食文化、朝鮮與明朝的關係及曆史淵源，並對李英愛等一幹演員的教育背景、演藝生涯及演技有詳細的介紹，讓喜歡這些演員的觀眾提前對號入座。
第二步，漢化和藝術包裝。無線除了重新用粵語配音外，甚至請著名詞作家林夕填詞， 陳偉譜曲，陳慧琳演唱新主題曲《希望》(粵語版)，請張韶涵演唱插曲《娃娃》(國語版)、林保怡演唱片尾插曲《思念》，讓人聽著它或唱著它，《大長今》一生所走過的坎坷又曆曆在目。
第三步，聽觀眾發言。無線每天晚上七點半鍾《娛樂大搜查》中，總少不了介紹《大長今》的收視率，並播放隨機采訪的觀眾觀後感，這些人中有大學教授、有商人、有家庭主婦，甚至把鏡頭對準茶樓和飯館，拍攝那些顧客邊吃邊看《大長今》的狂熱場景。
第四步，到拍攝現場去。每天《大長今》開播前5分鍾，“導遊”香港藝員林保怡總要帶觀眾到韓國《大長今》拍攝的現場感受一番，扼要介紹一下當晚要播出的劇情的內容，比如一道菜、一個處所或某種食料或某方麵的養生常識，大大激發了觀眾的興趣。
第五步，曲盡人不終。進入尾聲時，無線先後邀請了一幹主演訪港，讓觀眾一睹偶像風彩。而且更絕的是，在《大長今》播完後，無線還播了一些NG鏡頭和拍攝花絮，看看李英愛冷豔美人真麵目，還有甄美裏(崔尚宮)帶來活潑的驚喜，硬是使收視維持44點，讓業內人士都歎為觀止。
香港導演元彬見證了《大長今》香港熱播時的紅火，“作為曆史劇，《大長今》的包裝非常另類，把皇帝、把官場的很多東西都生活化了，所以觀眾看起來感覺特別親近。”
元彬說，《大長今》的成功無疑給中國電視人帶來了很大的壓力，“不過，越有壓力越好玩、越刺激。《大長今》是好，但我們也不能妄自菲薄，我們也有像《漢武大帝》那樣有影響的曆史劇嘛！還有我剛接拍的《越王勾踐》，故事非常好，絕對對得起觀眾，對得起曆史這兩個字。但曆史劇不能太多，一年一兩部，能成為亮點就不錯了。”
《大長今》中的關鍵人
徐長今 8歲-49歲 李英愛飾
聰明美貌、開朗積極，雖然曆盡艱苦困難，卻以堅韌的意誌、刻苦的精神，持續不斷、永不放棄，最終以頑強鬥誌戰勝一切。
閔正浩 29歲-50歲 池振熙飾
出自士大夫家庭。容貌幹練，學識淵博，對長今心生愛慕，多次因保護長今而陷入險境，後受朝中官員彈劾，流放異地。
崔今英 20歲-40歲 洪莉娜飾
與長今同時入宮，一同學習宮中料理，是禦膳房崔尚宮的侄女，自幼暗戀閔正浩。她野心極大，視長今為競爭對手，漸漸以飲食作為權力鬥爭的武器。
中宗 20歲-60歲 任豪飾
朝鮮王朝第十一代帝王，性格溫和，優柔寡斷。侍母至孝，愛護百姓，亦重用人才，致力改革政治，後愛上長今。
韓尚宮 梁美京飾
有超人的烹飪手藝，具有分辨食物原味的天分。與長今母為好朋友，對長今亦師亦母，後不幸在崔尚宮的陰謀下，在流放濟州途中含冤死去。