他高大，但是宅心仁厚；他猥瑣，但是談吐優雅；他隻是個跑龍套的，但讓你如此刻骨銘心。很少有人知道他是誰，但人人都知道他的名字——如花。
他究竟是惡鬼的化身，還是上帝的廢品？沒人知道，但可以肯定的是，隻要他出現在銀幕上，每一寸角落都會彌漫著猥瑣的氣息，就連周星馳都相形見拙退避三舍。
他站在你麵前，看起來高高壯壯，沒有想象中那種猥瑣的神情，盡管我們都一直以為他應該猥瑣。可是，他為什麽不猥瑣呢？他怎麽就不猥瑣呢？他憑什麽不猥瑣呢？
他說，自己誌氣衝雲霄命運如賤草；他又說，要比帥周星馳隻能靠邊站；他還說，天生麗質難自棄隻恨蒼天不長眼。最後他說，其實我叫李健仁。
可又有多少人知道他的真名？人人都將他視為如花，人生如戲，戲如人生。
拜托你挖個鼻孔先
沒錯，五大三粗的如花姑娘出現在你麵前永遠麵目猙獰溫存似水，這些不和諧的元素同時出現，本身就是一件很奇妙的事情。不管他俏扮美少女挖著鼻孔大喊“食神”被踢翻在地，還是張牙舞爪以後宮佳麗三千之勢逼迫皇帝張達明悄悄落淚，或者挖著鼻孔吹噓自己就是本地當紅炸子雞，如花總是細語柔聲地翹著蘭花指挖著大鼻孔。是不是可以這麽說——挖鼻孔是他的招牌動作，就像周星馳的狂笑，就像梁朝偉的電眼，就像周潤發的撥槍。
說起挖鼻孔的來曆，李健仁滿是委屈。那是在周星馳拍攝《唐伯虎點秋香》期間，正如劇中所言——紅花還需綠葉扶。為了突出江南四大才子的英俊瀟灑，於是周星馳找來了李健仁。這個滿臉胡子茬的“女人”終於以挖鼻孔的形象驚豔出場了。
“我記得當時星仔讓我演一個‘黃花大姑娘’，背對鏡頭坐在小橋上，星仔扮演的唐伯虎走過來搭訕，然後我就猛一回頭。正式拍攝時，我就真的猛一回頭，結果星仔被嚇得連台詞都給忘掉。”很顯然，周星馳並不希望把《唐伯虎點秋香》拍成恐怖片，於是他要求李健仁猛一轉身的時候，順便挖個鼻孔先。用李健仁自己的話來說：“其實我是無辜的，你看我這麽威猛的人，猛一回頭當然嚇人了。後來加上挖鼻孔這個動作，猛將效果就變成卡通笑果了。”
原本一直以為自己夠資格做偶像派人物的赳赳男兒，結果每次分到的角色都是在挖鼻孔。問世間有多少帥哥的鼻孔經得起如此翻來覆去的挖掘，再帥的鼻孔也經不起這般折騰。
我是一滴遠方孤星的淚水
看著這個身高一米八、滿麵胡子茬的堂堂好男兒，為何卻被周星馳當成笑彈一樣擺布而毫無怨言？更甚的是他所扮演的角色形象盡皆委瑣，而且絲毫沒有任何演技發揮的空間和時間。
“這是因為周星馳是我二十多年的好朋友。我們不但是同學，而且在學校的時候還是同桌。”“偉大”的星爺居然有如此“委瑣”的同桌！如花與周星馳令人羨慕的交情，經他的口中如此輕描淡寫地道來，多少顯得有些不可思異——
“我記得我們一起讀書的時候，周星馳就很迷戀中國功夫。那時他經常練拳，會經常拿我做‘肉靶’。有時候打得我很疼，可是我都不敢吱聲，任由他打。”看來逆來順受的如花似乎還挺享受那段被“虐待”的時光。然而萬沒想到的是小時候便已經習慣了“魚肉鄉裏”的周星馳長大了之後更是變本加厲。是他，強迫李健仁出演了一個出場不到三秒鍾，形象堪稱“失敗中的失敗”的超級龍套；更過分的是，這麽重要的角色卻連個名字都沒有——隻是一句“我朋友的阿姨的妹妹”便打發了事。結果，這部名為《武狀元蘇乞兒》的影片一舉奪得了當年度香港票房榜第四名的好成績(前三名分別為《審死官》、《家有喜事》、《鹿鼎記》)。這一形象增添了周星馳的光彩，甚至順道還便宜了吳孟達的形象都被襯托得光輝偉岸起來。而李健仁便從此一發不可收拾，以各種醜態百出的造型出現在觀眾的麵前。他的形象極盡顛覆，有些人看了之後極度不適，更多的人卻感覺到滑稽；至於“如花”這個名字，則是出現在後來的《九品芝麻官》裏的一個角色。由於兩個字的“如花”遠比什麽“朋友的阿姨的妹妹”更容易廣為廣為流傳。一個每次出鏡都不超過一分鍾的形象，深深地留在了觀眾的心底。
朋友一生一起走
就是這樣一個“搶我大屋奪我田”，不共戴天的周星馳，如花卻顯示出與其身材相當的雄偉氣量，“周星馳是一個很努力的人。從小到大都是這樣，幾乎沒怎麽變。他認準的事情就一定要做到最好。我深知他的為人。所以他找我幫忙，我一定會幫。”
麵對盛名之下，外界的種種揣測與非議，外表威猛，內心溫順的如花毅然地維護起昔日的同桌來：“當然，有時候他做一件事情太過投入，也難免會不太照顧到別人的感受。但他都不是有心去傷害別人，應該是自己做事太專注了吧。如果說到變化，他現在的性格是比以前沉默了一些，這也是他的壓力越來越大所造成的。其實每個人的壓力都需要通過一些途徑去排解。我想這些他自己也都明白。”
雖然周星馳本人幾乎自認為是“美貌與智慧並重，英雄與俠義的化身”，但是李健仁心目中的大英雄卻另有其人：這個人論智慧才華，決不在周星馳之下——周星馳見到他都得尊稱他一聲“老師”；論人品修為，他曾經頂著公司強迫大家加班加點趕製新片的重壓，私自給全部工作人員放假——理由僅僅是“大家都已經很累了”；論身材相貌，他更是珠圓玉潤、唇白齒紅、玲瓏剔透……說到這裏，大家都已經猜出了這個人是誰了吧？沒錯，他就是我們“親愛的葡萄”大導演劉鎮偉。這位拍出了《賭聖》、《東成西就》、《大話西遊》等眾多佳作的老頭，在閑賦了一段時間之後終於還是按捺不住，再次出山與周星馳合導本年度最令人期待的《功夫》。當時的李健仁卻一直忙於打理自己開的店，錯過了這次難得的機會，對此他表示追悔莫及，如果上天再給一次機會的話……
我和我追逐的夢
在香港電影圈中混跡多年， 除了在周星馳的電影裏神龍見首不見尾之外，如花更多的是負責幕後工作。相對於演員來說，李健仁認為幕後工作卻輕鬆得多，而演員往往要承受非一般的壓力——即使是短短一兩個鏡頭的如花，也都會緊張觀眾的反映。 《少林足球》在法國上映的時候，李健仁曾與周星馳一起去做宣傳，他萬萬沒有想到，法國的觀眾一眼就認出了他，並且爭相與他合影留念。 “我那時才知道自己已經這麽出名。”2002年《少林足球》拍攝完畢後，周星馳與他的師兄弟們為生力啤酒拍了一款廣告。這款廣告以如花在結尾的媚眼如絲、揚眉挑發最為逼人“噴血”，在氣勢上完全壓倒了“單調一索男”、“純情小鴨鴨”以及“型英帥靚正”。網絡爭相轉載，如花飛速竄紅。李健仁知道內地的反應之後，好一陣子都在周星馳等眾師兄麵前洋洋得意，終於也揚眉吐氣了一把。
在香港年輕一代的演員之中，李健仁最看好謝霆鋒和陳冠希。他認為謝霆鋒是一個很率性的人；而陳冠希近年來在演技方麵的突飛猛進也令他很是吃驚。當然，與當紅兩小生相比，李健仁也寸步不讓：“其實不是我自誇，我是蠻帥的。我想如果我有機會演一個帥哥的話，也一定能迷死一大堆小女孩。”
拜托，做帥哥多沒個性，還是做你那份頂有前途的如花吧。
演了這麽多年的戲，李健仁其實早已經不再介意別人怎麽看自己銀幕上的形象：“因為我知道自己始終是一個演員，一旦麵對鏡頭的時候，就要忘了自身，全心投入到角色之中。那個樣子醜陋、分不清男女的，是如花，而不是真正的我。我始終很清楚，演戲便是如此。”
當采訪進行到最後，我們問李健仁有沒有話想對內地喜愛他的觀眾說的時候，他爽快地說：“多謝你們喜歡我這麽多年！謝謝大家！祝大家每天都進步！我是李健仁。”(榮超) 在香港電影《嫁個有錢人》裏，除了鄭秀文和任賢齊兩位大明星演繹的浪漫愛情之外，穿插的搞笑小段也令觀眾捧腹不止。在這些小段子中，任賢齊與一位滿臉胡子茬的“美女”共舞的一段，可以算是搞笑最亮點。爆笑之餘，發現片中扮演美女的那位仁兄並非首次男扮女裝，在幾乎每一部周星馳的電影裏，都能見到他扮演美女的經典鏡頭，從《唐伯虎點秋香》裏站在橋邊回眸一笑，邊挖鼻屎邊說“我還是黃花大閨女呢”的“淑女”，到《國產淩淩漆》“我是本地貨裏最紅的”風塵女，這位滿臉胡子茬的美女著實讓觀眾樂倒了一大片，其實，這位深藏不露的“美女專業戶”大名叫做李健仁，是周星馳交往了二十幾年的老朋友。
也許是應了“大隱隱於市”的道理，記者費了不少工夫，通過數個越洋電話，才把這位隱於娛樂圈的“美女”挖掘出來。“李美女”年方39歲，身高1.8米，體重198磅，大臉盤，滿臉胡子茬。不論是乍看還是細看，該人都是一標準猛男，從理論上說，那張臉無論如何不能叫人生發出與女性的聯係。就是此人，“生扮”了無數以醜為美的美女形象，而讓此人客串搞笑的幕後人物正是周星馳本人，他為“李美女”設計了一甩頭發二挖鼻屎的動作和多款造型，加上李健仁自己發揮的“勾魂”眼神和“羞澀”表情，使得所有演職人員一見到化好妝的“李美女”就開始笑場。不過，這位能讓大家都笑場的“美女”正經職業卻是令人不敢小視的製片人和副導演。
李副導演憑著與周星馳二十幾年的相知，在劇組裏專司把周星馳三言兩語表達的靈感火花變成現實，也就是將周星馳的創作意圖“變現”之職。數年下來，李健仁導演的片子多到幾十部，因為他的國語不太好，能讓記者聽懂的片名隻有《西遊記》、《喜劇之王》等。
能進入周星馳的班底，源於李健仁的娛樂圈世家出身。父親是攝影師，才幾歲時李健仁就泡在劇組，因為熱愛電影，20世紀70年代，十六七歲的李健仁正式“入行”，開始擔任場記、攝影助理等“打雜”工作，結識了剛出道的周星馳、梁朝偉等人。一年半後，父親要求李健仁學習廚師工作，於是，李健仁移師美國，因為不願意當廚子，他學習了飯店管理，並開了酒吧、飯館。成功經營了十年餐飲業，老婆在機場工作，育有兩女一男的李健仁生活平順，卻始終割舍不下對電影的熱愛，於是，他找到老友周星馳，於10年前二次殺入娛樂圈至今，擔任幕後和幕前工作。
說起成功地飾演胡子茬美女，李健仁告訴記者他其實演過不少角色，也得到了導演的肯定，隻是因為男扮女裝與本人反差大，比較搞笑，才讓人印象深刻。相對於演男人，李健仁玩笑道“愛演女人，因為演女人片酬比較高”。言罷，自己大笑不止。