配菜(曲藝類節目)
水煮魚(軟鋼絲)，火爆熱辣，欲罷不能。
年僅14歲的小演員楊帆在將近15分鍾的表演中把觀眾的心揪得緊緊的。而魔術卻沒有什麽新意和難度，大概是這幾年魔術大師頻頻來華，把觀眾的胃口吊得太高了。—宣武觀
眾李飛雪
主菜(語言類節目)
小雞燉蘑菇(《送水工》)：東北特色菜，雞肉香酥可口，蘑菇雖老但味道十足；紅燒肉(《講故事》)：普通家常菜，肉皮稍硬，入口欠佳。
春晚的小品常以親情為主線，就連趙本山這樣的搞笑高手也一改風格開始煽情。不論是嚴順開、洪劍濤等的《講故事》，還是蔡明、英壯的《帶著孩子結婚》，雖然在題材上有些新意，也拉得不少觀眾選票，但是“矯情”是它們的通病，故意往親情上拽，讓人頓覺突兀，隨即產生逆反。本山大叔的《送水工》倒是其中的特等菜，故事開場、過程相對自然，易接受。—海澱觀眾王虎
涼菜(歌舞類節目)
水果沙拉(音樂劇《陽光健身房》)：清新爽口。夫妻肺片(《變臉》)：四川特色，濃鬱的地方口味被大眾接受。
變臉極富民族特色，而且之前看過的變臉屬於絕活，都是單人或少數人表演，這次春晚的變臉是一群小演員集體表演，配上四川方言民歌，令人耳目一新。《陽光健身房》體現了去年全民健身運動的興起，健身房在京城火爆發展的特點。以改編後的流行歌曲串成音樂劇，通過當紅的影視歌曲明星表演，節目充滿了時尚感和活力。—崇文觀眾寧文
酒水(四位主持人)
紅酒(倪萍)：雖有益健康，但是不能喝太多；啤酒(朱軍)：大眾化，適宜任何場合；小二(李詠)：調節氣氛，但容易暈；果汁(周濤)：和花瓶的意義差不多。
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