《聚寶盆》描寫的是明朝首富沈萬三從一個窮孩子成長為巨商的傳奇經曆，故事綜合了古今中外經商人士的錦囊妙計，每集都容納了幾個精彩的“賺錢”點子，也正是這些精彩點子使張衛健對《聚寶盆》產生了興趣。據製片人程力棟介紹，找張衛健演《聚寶盆》也有個有趣的過程，當時張衛健人在美國度假，程力棟輾轉找到張衛健所住飯店，不巧張衛健不在，程力棟便在留言電話中講了一個《聚寶盆》中的小故事。晚上，程力棟與張衛健通了電話，張衛健表示對故事感興趣，但因要拍《功夫足球》可能檔期有問題，希望拿本子看一看再說。程力棟在沒有寄本子之前，便每天在留言電話裏講一個故事，張衛健每晚回到飯店就聽故事，這樣過了一個多星期，張衛健度假回到香港，立即與程力棟取得聯係，促成了合約。
據張衛健講，在他拿到的本子中，《聚寶盆》的本子最成熟。演員對人物的命運就很熟悉，這一點不同於港台動作模式。劇中，隨著沈萬三命運的變化，張衛健的表演也從喜劇轉為悲劇，使觀眾在笑聲中體會到深刻的人生哲理。
音樂是《聚寶盆》的一個重要環節，張衛健請到了蘇永康與他合唱主題歌《真有你的》，還特別邀請香港著名音樂人林夕和吳國敬寫歌。《聚寶盆》容納了近10首歌曲，全部是香港製作。片尾曲《商人計》邀請了雪村演唱，歌曲《商人計》具有說唱風格，詼諧有趣，通俗上口，簡單的歌詞中含有深刻的內涵。
酒窩美女張庭在劇中飾演女主角陸春香，她美麗精明，是沈萬三生意上的得力助手。她的出場有點兒像《還珠格格》中的小燕子，任性胡鬧，但鬧得有理，是一個多情的女商人。
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