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博文
(2024-03-05 13:11:55)
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(2024-02-18 12:44:27)
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(2024-01-31 21:25:46)
(2024-01-27 16:30:32)
雖然胖到褶子都沒了 我反正是相當地滿意滴 好吃是硬道理 餡料： 薑末用油煸香加肉丁炒 翻白後加焯過水、擠幹的蘿卜絲 加生抽、糖、鹽、酒，讓蘿卜絲入味 熄火加大量蔥花 生胚 出鍋 蘿卜香、肉香、蔥香 [閱讀全文]
(2024-01-26 20:25:27)
我們家過年總有蘿卜糕 今年換換口味～～臘味芋頭糕 洋蔥粒、蝦米、幹貝（絲）、臘腸、荔浦芋頭、蔥花、粘米粉、玉米生粉、五香粉 油先爆香洋蔥、蝦米，再倒入所有臘味炒香 倒入粉、水拌勻 蒸熟， 吃的時候兩麵煎香 杏仁瓦楞片 吃飽去睡覺 周末快樂！ [閱讀全文]
(2024-01-23 22:10:05)
(2024-01-19 22:42:48)
一屋子的米香 ～～～～～～～～ 材料： 粘米粉180克，糯米粉60克、水150克、糖25克、豆沙120克，幹桂花適量（表麵可以撒幹桂花，更香） 1，糖溶在水中 2，兩種粉混合，水要逐步加入（我是2大勺2大勺逐步加） （這裏我用雙刀片料理機來攪拌，均勻又快） 3:把粉用過濾網過一遍（有網眼大些的更佳），成細沙粒狀 4:在模具中盛[閱讀全文]
