【舌尖上的家常菜-香煎釀豆腐扒菜心】
下午一邊被做經絡排毒的物理治療師小姐姐刷膀胱經、刷膽經、刷心包經，一邊看《大醫本草堂》的視頻，跟白大廚學了這道養肝藥膳。 迫不及待的試了一下，除了豆腐切的不太平整均勻，味道還真不錯。
【材料】：豆腐、菜心、瘦肉餡
怕肉餡太幹，我在肉餡裏拌了一片早餐麵包做的麵包碎。
【步驟】： [閱讀全文]
我的幽幽穀
一直在心裏有個夢: 擁有一塊地，芳草萋萋的一個山穀，層林盡染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽穀！若懂，這便是當下最美的景致；若不懂，就算是春暖花開，亦不過是季節的一段輪回。
博文
(2022-07-27 08:12:48)
【舌尖上的家常菜-香煎釀豆腐扒菜心】
下午一邊被做經絡排毒的物理治療師小姐姐刷膀胱經、刷膽經、刷心包經，一邊看《大醫本草堂》的視頻，跟白大廚學了這道養肝藥膳。 迫不及待的試了一下，除了豆腐切的不太平整均勻，味道還真不錯。
【材料】：豆腐、菜心、瘦肉餡
怕肉餡太幹，我在肉餡裏拌了一片早餐麵包做的麵包碎。
【步驟】： [閱讀全文]
(2022-07-23 21:58:26)
【茫茫人海–轉身便是天涯】 突然想吃油條。在CongeeQueen，雖然是點了之後現炸的，卻也不是北京早市上買的那種軟軟的很「筋道」的油條。
有的時候，人會無端的想念曾經的某個場景、某個旋律、某句歌詞、某種味道。
92年，還在德國的時候，天呀，一晃我們出國都30多年了，時間真的像飛一樣。也對，娃都畢業、工作、成家了，能不快嗎！ <[閱讀全文]
(2022-07-21 10:50:39)
【天意-殘葉與新根】 每個人都是生活的主角，都有自己的故事。能夠記述的素材也常常需要「潤色」，茫茫人海，如果和您的經歷有所雷同，純屬巧合。
他們之間什麽也沒有，似乎又有很多，很多那種說不上來是什麽的什麽。
是什麽呢？是那種熟悉又生澀，親密又疏離，貼心又不相幹，想上前擁抱又不得不原地駐足的夾雜著期待、吸引、向往、迷惑、糾結、又[閱讀全文]
(2022-06-15 20:39:56)
【舌尖上的家常菜-空炸牛排+空氣炸鍋的保養】 新訂的空氣炸鍋到了～主體黑白，配銀色；特別讚的地方是科技黑的超大控製屏。
用空氣炸鍋烤牛排要在肉的表麵淋上少許植物油（注意：不是橄欖油）或塗上薄薄一層含鹽的牛油（早餐黃油，一種含鹽，一種不含鹽），不然，dry!
剛團的日本地瓜，又麵又甜，蒸著吃最好。做配菜的是萵筍葉，用一點點油斷生就好。 [閱讀全文]
(2022-06-14 10:25:45)
【閨蜜-女人心，海底針】
察覺到閨蜜小Y大半年的時間裏有些“怪怪的“，以為隻是季節性敏感一樣的一過性情緒而已。畢竟，lockdown以來太多的人都變得敏感、不安、多慮甚至抑鬱。
當她告訴我，要去見一個人的時候，我有被驚到：什麽情況？
“什麽什麽情況，拚桌喝咖啡。不然，你也來，我邀請你，一起？然後歪著頭睜大眼睛，眠了唇，微微地[閱讀全文]
(2022-04-19 15:32:02)
【好聽的一支歌-聽聞遠方有你】 之前，看到有人寫過“有些話不能說，有些事不能寫”，現在才明白什麽是“有些話不能說，有些事不能寫”。 人，真的有快、慢之分，年紀越長越告訴自己要穩妥一些，隻是，慢下來真的就更好嗎？ 慢熱的好處也許就是不太會一下子栽進去，可慢熱的壞處更令人難受，不僅僅是”後知後覺“還很難走[閱讀全文]
(2022-03-24 10:56:42)
【舌尖上的家常菜-營養清淡不上火的清蒸魚】 肉生痰，魚生火，但，飲食裏還是要有！清蒸魚就比較清淡。簡單易做，如果有蒸魚豉油就更方便了！ 今天蒸了兩條，別爭也別搶：） 另：魚的大小，1.5磅左右的最鮮嫩，常規上，也不會有重金屬過“多”的風險，這是賣魚師傅給的建議。 [閱讀全文]
(2022-03-22 16:12:01)
【DIY篇-如何高效清潔純銀首飾、銀器】 清潔後-01 銀首飾對皮膚敏感的人非常友好，有幫助人體祛濕排毒的作用。隻是，用的時間久了表麵容易發汙或發舊。就像下圖中我的兩隻手鐲和一把銀梳子。 從前，一直用牙刷和牙膏來刷洗，不僅費工夫還常常刷不均勻，一不小心還容易把銀器表麵刮花。但是，今天介紹的這個方法，清潔起來簡單易行、效果顯著，而且，[閱讀全文]
(2022-03-16 12:10:09)
【重逢-另一種花謝花開】 重逢是什麼？如果有重逢，重逢該是宿命；重逢也該是念念不忘，必有回響的結果。 就像虎嗅薔薇，老虎與薔薇本不會有交集，它們的相遇當是意料之外。可是，人類還是捕捉到了它們之間這個能暖化人心的瞬間。 tigersniffstherose 它們還會再相遇嗎？這是一個好問題！ 一切的一切都循著春華秋實的自然規律踩著[閱讀全文]
(2022-03-06 14:07:42)
【舌尖上的家常菜-排骨黑椒扁豆燜麵+鮮果榨】 排骨黑椒扁豆燜麵+鮮果榨，。。。有一小點費功夫，但，真的好吃！ 1）麵，要用鮮的寬麵； 2）麵條，先在蒸籠上蒸成7分熟 3）排骨，以紅燒的作法炮製成9分熟 4）然後，將寬豆角，7分熟的麵條依次分層輔在排骨上，加適量的水~燜 最後，最上一層的麵是被肉湯蒸汽蒸熟的，特別入味。中間的寬豆角直接吸[閱讀全文]
