剁椒蒸金針菇
原料準備：
1.香蔥一根
2.剁椒兩湯匙
3.金針菇一包
4.調味料，醋，鹽，橄欖油，糖和香油（依據各人口味添加）
做法：
1.金針菇洗淨，如圖碼好在盤中
2.加上兩湯匙剁椒，撒上蔥花
3.澆上醋一茶匙
4.上鍋大火蒸7-8分鍾
5.放涼，依據個人口味添加橄欖油，糖或香油，拌好即可
平時口淡，通常是不放鹽的，若是覺得太淡，可略[閱讀全文]
博文
(2015-05-15 13:26:53)
剁椒蒸金針菇
原料準備：
1.香蔥一根
2.剁椒兩湯匙
3.金針菇一包
4.調味料，醋，鹽，橄欖油，糖和香油（依據各人口味添加）
做法：
1.金針菇洗淨，如圖碼好在盤中
2.加上兩湯匙剁椒，撒上蔥花
3.澆上醋一茶匙
4.上鍋大火蒸7-8分鍾
5.放涼，依據個人口味添加橄欖油，糖或香油，拌好即可
平時口淡，通常是不放鹽的，若是覺得太淡，可略[閱讀全文]
(2014-12-12 13:58:37)
自製簡單阿膠紅棗果醬
原料：
1[閱讀全文]
(2014-11-09 22:36:40)
依稀記得看過這樣一個小故事，說一男子瞧見媳婦每次切肉，都先切一小塊兒肉丁扔掉，不解，於是便問媳婦，為什麽？媳婦愣了一下，說我媽每次都這樣切的，又去問老嶽母，相同答複，誰知，一小塊肉丁竟成了不知所起的謎案了。
為啥說這故事呢？隻因前日，一時興起，發了篇做菜的博文，雕蟲小技，卻引起眾多關注，有人說，這菜也做過，隻是不放糖，也有人說，都[閱讀全文]
(2014-11-07 20:13:52)
閑了，一直潛水在論壇上逛逛，看私房小菜裏的好吃的，解解饞；空了，咱也做做，不那麽精致，可吃著還行；今兒，咱也XIAO著做一回，算是第一回發博，看官們，輕拍。。。
這百搭的菜，配粥、下飯，可以卷餅，還可以煮麵當澆頭。
原材料：
酸菜一包（華人超市可以買到），切丁；毛豆半磅；蔥一根，蒜兩瓣，薑4片；花椒辣油1/4茶匙；橄欖油1.5茶匙[閱讀全文]
