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來美國後,覺得韓國菜還是挺好吃的,還比較合中國人的口味。可是很多中餐卻淪落了,做得很甜,去迎合美國人的口味。韓國菜雖然好吃,每天出去吃也不是辦法,還是挺貴的,所以呢,還是要自己下廚,這個小牛排簡單,下飯,如果沒有太多的時間就可以做這個菜了,不過呢,這個菜需要提前做準備哦。首先呢,要有武器,就是下麵這個韓國烤肉醬:英文叫bulgogi。我一般[閱讀全文]
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(2011-08-02 12:12:17)

我們這山旮旯沒啥好吃的川菜館,大家如果想解饞就隻能開車4個小時去亞特蘭大,那呢有好幾家川菜館,網上評論都不錯。我前兩周剛好去亞特蘭大簽證,就去了下有名的老四川。去那的原因還是因為老公第一次到亞特蘭大,帶他去吃豆花魚,順便評評是我做得好吃,還是老四川的好吃。頭兩年我去亞特蘭大,和一群姐妹去的,也去吃了老四川,把吃剩的豆花魚打包回家給老[閱讀全文]
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做這個麵包也是失誤中的巧合,我其實從網上打印了65度湯種麵包的方子。但是在弄得時候卻偏偏忘了加黃油。我還納悶呢,今天怎麽做麵包沒加黃油呢。懶人就是懶人,即使覺得好像有什麽不對,也沒有去核對方子,就將就著把麵包做完了。可是出乎意料,這次的麵包居然比我以前做的都柔軟,你說這是怎麽回事呢。不過反正就是好吃。老公從學校回來就吃了個魚肉鬆的,[閱讀全文]
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(2011-07-29 08:46:21)


說到紅燒豬蹄,可是我們家經常做的一道菜,老公特別喜歡吃紅燒豬蹄,我這個下廚的當然就要做出好吃的紅燒豬蹄了。紅燒豬蹄女人們愛吃,是因為說可以美容呀,豐胸呀等等,男人們一般就覺得是肉,口感好,味道好。接下來就說一下我家的紅燒豬蹄吧。我家的紅燒豬蹄每次做都有不同的風味,有的時候換下調料,有的時候改變一下煮的時間,出來的豬蹄也各有不同。[閱讀全文]
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