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10分鍾韓式小牛排 --- 也可以做炒牛肉哦 (圖)

(2011-08-03 14:46:36) 下一個
來美國後,覺得韓國菜還是挺好吃的,還比較合中國人的口味。可是很多中餐卻淪落了,做得很甜,去迎合美國人的口味。韓國菜雖然好吃,每天出去吃也不是辦法,還是挺貴的,所以呢,還是要自己下廚,這個小牛排簡單,下飯,如果沒有太多的時間就可以做這個菜了,不過呢,這個菜需要提前做準備哦。
首先呢,要有武器,就是下麵這個韓國烤肉醬:英文叫bulgogi。
我一般是第二天傍晚要吃,頭一天睡覺前就把肉拿去醃,這步很簡單了,肉加上醬就可以了



最後麵放平底鍋裏煎到兩麵金黃就好了哦。
炒牛肉也可以放青椒什麽的,也很好吃。
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