inDiana'sRecipeBookAverageRating:
(totalratings:1)
[Readreviews][Postareview]Servings:10Comments:
Thebourbonheightenstheorangeandapricotflavorsofthecake,ratherthanmakingthecaketasteofalcohol.
Ingredients:
ForThePoundCake:
11/2cupssugar
11/4cups(21/2sticks)unsaltedbutter,roomtemperature
2tablespoonsgratedorangezest
1teaspoonsalt
5largeeggs
1/3cupbourbon
閱讀全文]
作者：.是﹎煩.
第一次看到這個蛋糕的時候,就注意到:得用6個雞蛋呢!!
我鬥爭了很久..萬一要是做失敗了怎麽辦...
我看別人做的,也叫我心裏直打退堂鼓..但是,最後不知道為什麽..又特別想做這個吃吃..
那好吧..失敗就失敗吧..
總得試試呀...
沒想到...最後的成品還是比較讓我滿意的..
最起碼小喬說,吃了還想再吃...
-------這個蛋糕不同與戚風蛋糕清爽~
因[
閱讀全文]
步驟如下：
混合好後,放入冰箱冷凍,每30~40分鍾攪拌一次~攪3~4次左右!
放了好多的黃桃,芒果什麽的~~
還有Q感十足的珍珠丸子和西米~
一句話:自己做的東西,料永遠是足的很喃!!
還有就是，這個杯子裏麵放什麽東西,就是看你自己喜歡咯~造型什麽的~也是根據自己的創意來的!
成品近照~~
[
閱讀全文]
材料：排骨（切條狀用少許醬油稍醃），薑５－６片，八角一顆，蔥數段，青江菜三顆切對半。
調味料：紅糟兩大匙（加米酒一茶匙、糖一茶匙、味精少許調均），醬油一大匙，高湯兩飯碗。
做法：排骨入油鍋炸至上色，撈起濾幹。一大匙油燒熱，放薑、蔥、八角爆香，加高湯，醬油燒開後放進排骨以小火燜煮至湯收半（約４５分鍾），加紅糟繼續煮至湯汁即將收[
閱讀全文]
大良炒牛奶是中國烹飪技術中“軟炒法”的典型菜例，已有七十多年的曆史。是用雞蛋清和新鮮水牛奶混合，加入蝦仁、烤鴨絲，用上等花生油炒製，上碟再撒上炸欖仁，顏色純白，可用筷子或匙羹吃，牛奶味香濃軟滑，老少鹹宜。
炒牛奶的兩個小秘訣：一是，不能用普通的牛奶，要用質優脂重的水牛奶製作而且還不能夠摻水。因為水牛奶脂肪含量高達9％，而奶牛奶則隻[
閱讀全文]
粵菜菜係的製作的鹵水主要包括有：“白鹵水”“一般鹵水”“精鹵水（即油雞水）”“潮州鹵水”“脆皮乳鴿鹵水”和“火朣汁”等多種鹵水。八十年代初，廚師們大都是以“一般鹵水”以及“精鹵水（油雞水）”的傳統固定配方去製作所有的粵式鹵水品種，而製作鹵水使用的材料大多以香料藥材、清水或生抽為主，缺乏肉味和鮮味，口感則以大鹹大甜為重點，隨著人們[
閱讀全文]
燈影牛肉是四川達縣的傳統名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無究。
據傳說，1000多年以前，任朝廷監察禦史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚，被貶至通州任司馬。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口無渣，他頗為歎賞，當即名之曰“燈影牛肉”。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用[
閱讀全文]
貼圖真累給點掌聲吧！
[
閱讀全文]
