好貼分享——香氣怡人..日本棉花蛋糕..

作者：.是﹎煩.

第一次看到這個蛋糕的時候,就注意到:得用6個雞蛋呢!!

我鬥爭了很久..萬一要是做失敗了怎麽辦...
我看別人做的,也叫我心裏直打退堂鼓..但是,最後不知道為什麽..又特別想做這個吃吃..
那好吧..失敗就失敗吧..
總得試試呀...
沒想到...最後的成品還是比較讓我滿意的..
最起碼小喬說,吃了還想再吃...

-------這個蛋糕不同與戚風蛋糕清爽~
因為裏麵加了黃油,味道更香..一股子濃鬱的奶香味..
口感方麵呢,有點濕濕的感覺...
吃在嘴裏感覺很軟,有點濕..但是到了喉嚨又會覺得有點幹...

總體來說,我覺得味道上,這個日本棉花蛋糕在香氣和口感方麵勝過戚風蛋糕...
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但是如果要我選擇的話,我寧願選擇戚風蛋糕..因為熱量低..嘎嘎...

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一個不小心,犯了個錯誤..第一張圖上蛋糕名字寫錯了...
無所謂了....
大家心裏明白是日本棉花蛋糕就好拉...

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[一縷茶香]

看起來不錯。請問什麽叫塔塔粉？是baking powder?

Thanks.