好做又好吃的麻辣蝦 (圖)

油燒熱，加少量鹽，放入生薑片爆香，再把蝦倒入。翻炒至蝦的顏色呈半紅半灰，加入一勺四川香口雞調料（根據喜辣程度加減）和少許水，蓋上鍋蓋燜數分鍾（視蝦的大小決定時間的長短）至蝦熟，起鍋裝盤。哈，味道好極了！不信就試試。