物盡其用、營養豐富、簡單好做的“懶人糕” (圖)

以前一袋麵包到保質期前吃不完就扔掉了。現在，在到期前兩天，我就把它們做成這個懶人糕。
 
這是烤前抹平以後
這是剛烤完
切一塊下來，就是這樣的，可以吃了。我和LG前兩天米吃完沒來得及去買，就拿它又當菜又當飯了。
原料：
1、麵包7、8片；
2、雞蛋5隻；
3、butter 70-80克；
4、洋蔥一隻；
5、胡蘿卜一根；
6、青豆1/2 cup；
7、豬肉末 100g；
8、牛奶適量（以麵糊的幹濕程度定）；
9、鹽，少量（按自己的口味）。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鹽；
2、洋蔥切絲，胡蘿卜刨成絲，倒入蛋液中攪拌；
3、將肉末、青豆倒入混合物中再攪拌；
4、Butter放微波爐融化，倒入混合物中拌勻；
5、麵包片撕碎，越碎越好，拌進混合物中，加牛奶攪成稠糊；
6、將稠糊倒進烤盤（烤盤不必抹油），將其抹平。
7、烤箱預熱到180℃，將烤盤放入烤40-50分鍾，或烤至表麵呈金黃色即可。

[鶴舞]

這個好！易做，好吃 而且節省糧食！ 早應該看到這貼的前兩天還扔了一大塊garlic bread！謝謝了！