我和LG都是從未做過粽子的人,以前隻是看各自的父母做過。這次端午節前,LG提議我們自己做做看,反正私房上有很多的關於如何做粽子的的貼子,可以學著做嘛。於是,提前幾天,LG就興衝衝去台灣超市買了糯米、粽葉、棉線、五花肉等等。又提前一天泡粽葉,LG還打越洋電話回去向他父母谘詢:米要不要提前一天泡?肉要不要提前一天醬?有什麽注意事項?總之,做了充分的準備工作。
手忙腳亂一陣,甚至顧不上坐在highchair裏哇哇叫的兒子。終於做好了。居然沒漏米吔!
來個特寫吧。
高壓鍋煮了半小時後,剝開粽葉,用筷子夾開,好香好香哦!太激動了,居然成功了!