遙望窗外

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美味火鍋粉

(2007-01-26 10:15:23) 下一個
在美食中國看到火鍋係列使我NNN倍地思念成都!在這裏吃火鍋巨麻煩而且主要是品種差太多 、鑼齊鼓不齊的張羅了半天還是吃不到點上就算了,弄碗火鍋粉來小過把癮吧。

    剛好上次買到紅薯粉冰箱裏還有半包火鍋底料,齊了!

 

    把紅薯粉翻出來熱泡上半小時,熱鍋上點油,下適量火鍋底料(依自己口味定多少)和薑蒜蔥花(隻是喜歡味大點,不加也可)炒出香味;加水,開後下紅薯粉,煮熟快起鍋時下蔬菜。(喜歡酸辣的同誌再加點醋)

   

   幹吧!很好吃哦 

 

  湯稍微少了點

 


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