心太軟

下午做了心太軟

紅棗的香甜+糯米的軟糯

再配一杯綠茶

或一杯黑咖啡

可以盡情享受下午茶時光了……

 

心太軟  材料 做法：
1）大棗20個。水500克。糖1大勺。
煮20分鍾盛出棗涼涼。汁留用。

2）糯米粉 60g   糖 10g  溫水45g 和麵團。 搓成20個橢圓細條。

3）棗切開一邊，去核，夾入糯米條。

4）盛棗汁的鍋水煮沸，放入3），再煮沸，然後小火燜煮5分鍾即可。

 

[東村山人]

回複 '隨緣無我' 的評論 :
這個比較容易做，也很好吃。請試試吧！

[隨緣無我]

沒想到是糯米團放在紅棗裏，那是用大的紅棗了。喜歡“心太軟”這個名字！山妹妹好能幹！我也要學做一次！

[東村山人]

回複 '海風隨意吹' 的評論 : 歡迎光臨山人小屋。
我發現你的文筆真好呀！每一篇都吸引我拜讀。

[海風隨意吹]

謝謝食譜，一定去試做一下。

[東村山人]

回複 '一切美好源於夢想' 的評論 : 歡迎光臨山人小屋！
喜歡甜食的可以完全按我的配方；
不喜歡甜食的，可以不加糖。

[一切美好源於夢想]

看上去糯糯的，軟軟的，甜甜的。下次按您的配方嚐試做一次。

[東村山人]

回複 'momo_sharon' 的評論 :
可以把做法裏麵的糖全部省略，那麽就隻有紅棗的甜了。
我是從小就喜歡甜食。想戒的都難啊！羨慕不喜歡甜食的人啊！

[momo_sharon]

哈哈，好形象！會不會很甜？我很怕甜食。

[東村山人]

“後來心一硬就再也不做了”,這句太有意思了！

[心中之城]

好漂亮！ 這個心太軟我也做過，很好吃。就是太費功夫。後來心一硬就再也不做了。嗬嗬 ：）