周末晚餐---自製皮薩餅

又是一個周末，又是下雨。又是在家搗鼓吃滴。

（一） 材料（直徑 24cm 的餅一張的料）：

1） 底盤材料：強力粉 80g ；薄力粉 80 個；白糖一勺；幹酵母 2/3 小勺。

2） 其他材料：溫水 90-95ml ；橄欖油一大勺；奶酪 80g ；番茄沙司適量；鹽、胡椒粉適量。洋蔥 1/4 個；青椒一個；紅椒 1/4 個；火腿腸 10 片。

（二） 做法：

1） 與做饅頭和包子一樣的發好麵。

2） 擀成 24cm 左右的薄餅。

3） 在烤盤上墊上紙，放上餅，用叉子叉很多孔，抹上番茄沙司，擺好洋蔥圈、青椒、紅椒圈和火腿腸。

4） 撒上鹽和胡椒粉。

5） 均勻倒好橄欖油並撒奶酪。

6） 放入烤箱下層。按“皮薩餅”鍵（或 180 度烤 25 分鍾）。

25 分鍾後，香噴噴的自製皮薩餅出爐了，開吃（ˇ0ˇ）

[玄米]

比薩餅好棒。我現在不泡私房了，沒看見你的帖，剛才進去看看，發現置頂了啊，你家的廚房好幹淨。
我的手機好多年了。也不怎麽用，都想取了算了。