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炎炎夏日怎樣保存糧食(圖)

(2007-08-25 18:01:38) 下一個

家裏雖然糧食不多,但是每天燒火做飯,總還是有一些的。往年時不時夏天隻過了一半,就有一些糧食生蟲了。比如綠豆啦、玉米楂子啦之類的。

去年夏天回國,有一位親戚教了我一個方法,自己試了一試,還蠻好用的。就來介紹給大家。這種方法隻適合保存少量糧食(三五斤)時使用。方法很簡單:




1) 如圖,找一個大的(根據糧食多少)飲料瓶子(小口大肚型),洗幹淨,徹底控幹水。

2)放入糧食。這裏的糧食指的是:玉米楂子;小米;綠豆;薏仁米等顆粒狀的糧食。
     
(放滿比較好)

3) 放入冰箱的冷凍室10小時以上------一個晚上就行。

4) 取出即可。

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評論
東村山人 回複 悄悄話 回複玄米:
來日本後,我家的大米還沒有長過蟲呢,哈哈!
我是5kg、5kg的買的。最多買10kg。還沒有等到長蟲,已經吃完了。
玄米 回複 悄悄話 我家的米年年長蟲。看來在新米下來的那三個月得少買。
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