什麽東西最好吃

人很賤，缺什麽想什麽，等得到了，就不想了。試想要是在街上撿到100美元，我想最高興的肯定是世界上最窮的人。要是這人是比爾蓋茲，他肯定沒有一點高興的理由，沒準還生氣為了這點錢，讓他彎了下腰。 

 

吃東西也是這樣。有時和朋友相聚，對這滿桌的好酒好菜，總要說說以前集體生活時期的清貧日子。每每歎上一句：“要是那時能吃得上這個，多美。” 但仔細想想，這半輩子最好吃的倒不是現在能吃到的龍蝦，大閘蟹，鮑魚等一類的東西。有時問問自己以前吃的什麽最難忘，好像都是在學校食堂裏吃的東西。

 

其實記憶之深，不是味道之美，而是當時東西缺乏，饑餓使然也。 我這人對食物誘惑的控製力差，生活的好壞往往與自己身上的資金成正比。月初的日子總是比月底好得過。記得讀研時，有一次時將月底，身上已無多少菜票了。拿著飯盒到食堂，很遠就聞到醬肘子的香味。當時醬肘子是1.50元一個。我當時帶的菜票就1塊錢。想到一共隻剩下不到3塊多錢的菜票了，還有還幾天日子要過，忍忍吧。就在買一般菜的窗口排下隊。可是眼睛和鼻子一直沒離開那香噴噴的肘子。當然思想也一直是在激烈鬥爭之中。眼看那桶裏的肘子越來越少，我心裏如貓抓狗撓一樣難受。最後，到底沒忍住，以100米衝刺的速度跑回宿舍，拿上菜票返回。不過這時另一個問題來了。買肘子的隊伍很長，可桶裏的肘子的數量已無多少了。焦急的是不知自己能不能買上。到前麵隻剩下十幾個人時，師傅從桶裏拿出最後的肘子給了那前麵的幸運者。我帶著失望，隻好又回到買一般菜的窗口。可沒想到，就在我快到窗口時，看見一個師傅又拿出一盆（不是桶）肘子走出來。當時我一個健步衝上去，排到第一個，買到了那失而複得的肘子。心裏那真叫心花怒放。至於怎麽吃下的倒是忘了。但我知道那是我至今為止吃的最好吃的東西。 

 

工作以後，有一次回到學校，仍然想吃一頓那肘子。真不錯，那天還買上了肘子。可是怎麽也吃不出香味來。心想可能是新師傅手藝不行。失望地從食堂走出來，當我看到幾個學弟蹲在樹底下狼吞虎咽地大口啃著那流油的肘子時，還是找到點那昔日的回憶。