翠花粗肴

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2014年聖誕節晚餐

(2014-12-31 23:59:52) 下一個
先上幾個菜圖,待編輯~

小小聖誕樹:


餐前小吃:

 

意大利風味色拉:


中式餐前小吃:春卷兒


法式烤洋蔥湯:


洋蔥湯加了麵包和奶酪後進烤箱烤後的效果:


煎烤鴨胸脯:


火候剛剛好~


本來是要做罐燜羊肉,但沒有準備瓦罐,隻有這個似壇又不是壇的新鍋,索性叫它俄式壇燜羊肉吧!


下麵是三種海鮮拌飯:
一、三文魚拌飯:


二、蒜香鮮蝦拌飯,飯還沒加進沙鍋前:


三、蒜香鮮貝拌飯,這是拌好後抓拍的:


甜點之一是白葡萄酒燉梨:


最後應該淋上用慢火熬好的濃濃酒水梨汁兒,可這中間出了個小插曲,就是說濃濃的梨汁不見了,等以後在講其中這個小插曲吧! 


今年的聖誕節晚餐比往年簡單了許多,但溫馨快樂還是最重要!

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閱讀 ()評論 (13)
評論
羅雪七 回複 悄悄話 祝福翠花姐全家羊年春節快樂!!!
tenyu 回複 悄悄話 翠花姐好久沒有上來了!來看看你!
婉妮 回複 悄悄話 漂亮,祝新年好。
山菊花 回複 悄悄話 一如既往的好~~~翠花新年快樂!
waterwood 回複 悄悄話 翠花姐新年快樂!請問洋蔥湯的雙耳小鍋是在哪裏買的?
南山鬆 回複 悄悄話 好漂亮,好豐盛,好誘人!
祝翠花姐闔家新年快樂,萬事如意!
winemaker 回複 悄悄話 很棒!新年快樂!
翠花姐 回複 悄悄話 回複 '紅石榴花' 的評論 :

謝謝石榴mm喜歡!
翠花姐 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

亮媽好!謝謝你的祝福,也祝你和家人新年快樂吉祥!
翠花姐 回複 悄悄話 回複 '頤和園' 的評論 :
謝謝喜歡!祝新年快樂!
紅石榴花 回複 悄悄話 很精致!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 翠花姐新年快樂!祝新的一年健康平安幸福,多貼幾個好貼子:)
頤和園 回複 悄悄話 羨慕鏡頭外能夠享受這美酒佳肴的人兒。
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