川辣妹子的五味齋

酸甜苦麻辣/ 雞鴨魚肉蝦/ 菜刀手中拿/廚房我老大----徐娘自己誇。妙筆生出花/佳肴承載它/ 盤盤菜如畫/道道理由她----女子說胡話。
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芒果沙司Mango Salsa

(2012-08-07 18:58:59) 下一個



主料：芒果1個，牛油果半個，芝麻菜arugula少許


配料：紅椒半個，紅蔥頭1個shallot，檸檬半個，墨西哥辣椒1個serrano，芫荽(香菜)少許





把所有的配料切碎



把配料和芒果混合，壓上檸檬汁。



 



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