糖花——亞洲百合

我喜歡百合花，家裏前院後院都發了不少，不過前院的花苞被兔子或者鹿吃掉了，今年白長了，隻有等後院花開。


白色的鐵絲剪成4英寸長，用尖嘴鉗夾成T字形，裹上橘色的gum paste,這是雄蕊，做6個。這套鉗子工具是在HobbyLobby買的，在賣珠子區，網上去打印40%的優惠券。


雌蕊的做法：先搓成小圓球，然後慢慢往下搓細條，頂上用刀子壓三刀。


取一小塊gum paste，搓成圓球，把鐵絲穿進去，用擀麵棒壓平（用塑料袋隔著壓就不會粘，也不會弄髒。然後壓出葉片的形狀。


墊上泡沫墊，撒上糖粉，用工具壓出槽。


用工具壓出花褶。


再用牙簽壓出花模。


放在擀麵棒上壓一下，成自然的彎曲狀，晾幹。


花瓣沾上酒精，然後把粉刷上去。顏色先淺後深，刷了三種，下麵是棕紅色。粉是在Michaels買的，謝謝愛廚。



等顏色幹後，用無毒墨筆點上麻子，把花蕊和花瓣用帶子裹起來。

[川辣妹子]

你得問店員。

[joyhouse]

今天從Michael抱回一大盒粉筆（小朋友玩的那種， 美國的孩子真幸福啊！），可惜顏色很單調。 請問你買那種現在還有嗎？大概在哪個部門？多謝！

[joyhouse]

多謝！多謝！
明天就去Michael找這種Chalk。
妹妹真漂亮。心好，手巧，人又美，羨慕ing...

[川辣妹子]

花是不吃的，因為有鐵絲。色粉就是無毒的chalk，也是不吃的。因為用的是酒精，所以很快就幹了，隻要幹了就可以再上色。

[joyhouse]

百合做得真漂亮，顏色也選得好。想請教這種粉是可以食用得嗎？
每隔多久再刷一次粉在花瓣上？多謝！