春遊亞平寧 ：2018意大利紀行 (2) - 阿西西、蒙特普契亞諾和錫耶納

今天啟程前往托斯卡納，第一站是古城阿西西（Assisi）。這裏是方濟各會創立者聖方濟各（Saint Francis）的出生地，也是全球天主教徒心中的朝聖之城。

坐落在山頂的聖方濟各大教堂是世界文化遺產，教堂內喬托的濕壁畫影響了近百年的歐洲繪畫。

漫步在這個中世紀古城的小街，迎麵遇見不少牽著愛犬悠然散步的居民。這裏的房屋幾乎都以當地特有的玫瑰色、淺粉色或米白色石塊砌成，在陽光下泛著柔和的光。

隨意轉入一條小巷，兩側的房屋仿佛直接從岩石中生長出來。房屋的牆麵、陽台、窗戶、台階，乃至屋簷都點綴著紅花綠葉，洋溢著濃濃的生活氣息。

走了一圈才發現，小城裏的大多數房屋都有鮮花與常綠植物裝點，許多高牆上也懸掛著花盆。這裏的人們似乎把審美寫進了日常，把生活過成了風景。

天色在晴朗與陰雲間不斷切換，中世紀古鎮蒙特普契亞諾（Montepulciano）佇立在丘陵之巔，雄踞托斯卡納地區地理製高點。

登高遠望，白雲之下，老藤葡萄園在山坡間層層鋪展，蒙特普契亞諾貴族酒（Vino Nobile di Montepulciano）就誕生於那些古老酒莊。深吸一口帶著葡萄香氣的空氣，若要沉醉，不如就醉在此間。

沒有遊人的喧鬧，許多房屋大門緊閉，即便敞開也不見人影，時光仿佛在此間停留。彎曲的街、斑駁的牆、厚重的門與高聳的教堂，在靜默中訴說著小鎮曆史的悠久。每條街的轉角都藏著風景，讓人對下條巷的發現充滿期待。

走進路旁一處敞門營業的酒窖，光線昏暗，空無一人。轉身正準備離開時，一位妝容及服飾宛如巫婆的老婦突然閃現，驚的我們急步退出。後來查資料才知，這家酒窖名為Cantina Fattoria della Talosa，居然小有名氣。

坐在餐館Osteria Acquacheta，點了招牌 T-BONE 牛排和蔬菜沙拉，在這個葡萄酒與礦泉水、可樂幾乎同價的地方，紅酒是不二的選擇。和陌生人圍坐在同一條長桌，很快便攀談起來。旁邊夫婦是來自博洛尼亞的大學老師，對麵是黎巴嫩藥鋪老板及太太，大家共同舉杯，聊的輕鬆自然。

新鮮烘焙的麵包散發濃鬱麥香，蘸上橄欖油與香醋讓人開胃，牛排經炭火烤製，僅以黑胡椒點綴，肉質柔嫩，層次分明。泛黃的草紙手寫的菜單質樸別致，忍不住想留作紀念，侍應生則貼心地送上了一份前一日的菜單。

就在我們沉浸於美食美酒之際，大雨終於落了下來。此時此刻，坐在這樣一個小餐館裏，聽雨聲，品紅酒，和旅途相遇的陌生人閑聊，別有一番滋味。如果整個旅行中要選一個地方把享受美酒美食作為主題，那一定是留給托斯卡納。

錫耶納（Siena）被譽為意大利最完美的中世紀城鎮，這裏曾一度是意大利西北部的貿易、金融與藝術中心。城中的街巷高低錯落，順著台階上上下下，別有一番趣味。

錫耶納大教堂是意大利最重要的哥特式教堂之一，坎普廣場周圍的建築曆史悠久、卓越經典。

曾在一本英國曆史學家的《絲綢之路》中讀到，十三世紀往返歐亞之間的商旅，除威尼斯和熱那亞外，其實更多的是來自佛羅倫薩與錫耶納。錫耶納市政廳內保存著一幅古老地圖，標示出中古時期主要貿易路線，以及錫耶納商人在亞洲腹地的海外代理人和中間商分布。

始於東方的“絲綢之路”和“香料之路”皆終於意大利。借助這兩條橫貫歐亞的商貿通道，阿拉伯與意大利商人獲取了巨額財富，而歐洲貴族則為絲綢與香料付出成袋黃金，這兩條商貿之路幾乎代表了整個中世紀世界貿易的全部。

2018年春遊意大利將分三篇陸續分享，完整遊記可點擊以下鏈接閱讀。

文章鏈接如下: 春遊亞平寧：2018意大利紀行

這次旅行從印度走向意大利，若想了解行程的另一半——印度之行的姊妹篇，可點擊以下鏈接閱讀。

文章鏈接如下: 印度紀行 - 假如我今生無緣遇到你

最後為大家朗讀意大利詩人，文藝複興人文主義之父彼特拉克的《 獨行而沉思 Solo et pensoso 》。