娜佳85
讀萬卷書，行萬裏路
上篇： “周末散記（一）：湖景，冰淇淋，越南麵包和梅幹菜包子”
我的周末散記係列隻寫了一篇，就因遊記的緣故擱置了。原想等12月從中國回來後再接著寫，但前幾個周末發生在同一天的兩件事，擱在心裏，不吐不快。今天就趁寫遊記的間歇，放在這第二篇散記裏聊一聊！
話說我家隔壁的小鎮就是新澤西州立大學的所在地，每年從世界各地招的留學生有好幾千，這幾年從中國來的小留人數也激增。那兒有個國際學生中心，專門幫助留學生在食宿和文化上習慣當地生活，幫助他們各方麵所需。它的負責人是一個叫Nicole的美國人，也是一名虔誠的基督徒。去年她找到我們教會，希望能借我們的人氣，合辦一個感恩節晚餐聯誼會，讓那些身處異國他鄉的留學生們過一個溫暖的火雞節。我記得那天，我們這些已紮根異鄉的老華僑們做了許多的菜，也來了好多的留學生，有中國的，也有其他國家的。大家吃得開心，聊得歡。Nicole的見證，講神如何在她14歲時醫治了她的腦瘤，拯救了她的生命，也讓她走上終身事奉神的不歸路，我聽了十分感動。
所以今年，當Nicole又聯係我們教會，希望能在新學期開學伊始之際，能提供給留學生一些生活用品的資助，以幫助他們盡快安下家來的時候，我毫不猶豫積極參與。我回家找出了一些嶄新的從未用過的澡巾和毛毯，特地打電話詢問好地址和這些捐贈物是否需要。回答是肯定和感激的並約好星期六上午九點半將物品送到指定地點。
周六早晨9點左右，我吃完早飯收拾停當，正要出門，突然收到Nicole的電話（我們並不認識，我隻是按照教會提供的電話和她聯係過一次，詢問地址），讓我去的時候能不能順便買一些Notebook和Coffee Creamer帶過去，並補了一句，我會付你錢的。我說好的。於是我順道去了一趟ShopRite，買了十幾本筆記本和一大瓶的Coffee Creamer。
我到的時候，那兒已經有好幾個義工在幫忙了，攤位也都擺設停當。艾瑪，我這一看，心裏不免有點失望，太寒摻了，那叫什麽呀。說它是舊貨攤吧，flee market（跳蚤市場）的東西比它好上百倍，都是些家裏要扔的破爛貨和一些過時的舊電器。那些澡巾什麽的就更別提了，都是用過的。說老實話，這些東西去商店買也不貴，誰會來撿這些用過的破爛呀。不是我要吹捧自己，但我的四大包嶄新的沒拆過封的捐贈是最亮眼的了！我不由想起我們孔老夫子的名言：“己所不欲，勿施於人”，耶穌也說過：要“愛人如己”，你自己都不用要扔的東西，怎好意思捐出來？前幾年，我們教會每年都要辦一個rummage sale（清倉甩賣），意在吸引社區居民，傳播福音。辦了一年以後，教會忍不住廣而告之，請大家捐贈舊衣物時務必洗幹淨，有油漬汙跡的衣物一概不收。因為許多家庭實在不像樣，借這個甩賣之際，把那些髒的破的衣服都扔了出來，當來的都是撿垃圾的，實在是有損教會形象。所以，失望之餘，我在想，我們基督徒口口聲聲要傳福音，但如果自己沒有好的行為給世人看，那真的是笑話了。
再說，我放完捐贈物，去找Nicole，拿出那一大包她要我買的東西，遞給她，原來心裏想好說，如果她要付我錢，我就不要了，也算是我對這些留學生和她的工作的一個支持吧！哪想，她收下了東西，說了一句：“That's Great，Thank You！”就走開了。我當時的感覺就像是外賣員送外賣被打鐵了一樣（即沒有小費）。我在原地站了大概三十秒，心想著她會回頭，說聲，啊呀，不好意思，我忘了。。。但是沒有。我悻悻然，開車離開，一路上心裏像吞了整個的白煮蛋一樣噎得慌。後來的幾天，我還在等她的電話，但是等了個寂寞。。。
我倒不是惦記那20塊錢，但這是做人的一個基本品德，無關乎是否基督徒的身份。我和她素不相識，她讓我代買東西，取貨付錢，天經地義。頂著一個為神做事的高帽子，並不是有了一個堂而皇之去利用別人的理由。即使你的工作做得再好，但你的人品不夠誠實，那麽在神麵前，你就是一個不及格的基督徒。我本來就沒打算收她的錢，但她的隻字不提，真的就讓我懷疑她的人品。如果我隻是一個慕道友呢？我會不會從此就轉身離開，再不踏入教會一步？
這些年我在教會，見識過許多的爭鬥和不光彩，其程度不亞於外麵的世俗社會。我也失望過，動搖過。但神總是在我迷惘之時提醒我，要我定睛看神，因為隻要有人的地方，就有血氣，就有黑暗，唯獨神是良善的，聖潔無罪的。
接下來要講的第二個故事，則會徹底翻轉你的看法，讓你看到，如果一個基督徒，他／她的血液裏真正流淌著耶穌的血，會活出怎樣一個純淨、良善和犧牲的愛的人生。
同一個周末，我聽了一個來自台灣花蓮畢士大孤兒院董事長吳憫文的講座，有關她在中國的宣教生涯。吳憫文，一個地道的中國名字，站在我們麵前的，卻是一位高高大大，金頭發的德國人。一襲素衣布裙，簡單幹練，眼鏡後麵的笑容溫柔卻剛強。她講一口山東口音的國語，慢悠悠地一字一句清晰入耳。在這個“純粹的中國人”麵前，我看到的是一個把自己“低到塵埃裏去”的宣教士，她的生命早就融入到對中國的愛裏麵去，沒有了自己。她是吳憫文，至於她的真實的德國名字是什麽，已經無關重要了。
吳出生在一個宣教士家庭，在德國長大，4歲時便跟著當宣教士的父母搬到南非，非洲大草原的遼闊也培養了她寬廣愛人的心胸。15歲她搬回德國，便立誌為主奉獻一生。她曾讀到一篇戴德生牧師一生為主事奉，在中國內地這塊古老封閉的土地上播撒福音種子，燃盡自己的生命的故事，心中也暗自決定，願意為主作工，離開自己熟悉的環境，跟隨上帝的呼召，去幫助需要的人。為了預備自己，她在大學裏主修的是社工專業，就是為了掌握專業知識，以幫助自己今後的宣教生涯。大學畢業後，吳就加入了宣教士的隊伍，來到了中國貴州一個偏僻落後的窮鄉鎮。
貴州，地處中國西南，潮濕陰冷，交通閉塞，文革中上山下鄉去過那裏的知青，無不抱怨那個地方對年輕生命的摧殘。吳，卻主動踏上了那塊土地，加入了當地的一個孤兒院，在那裏教英文，照顧孤兒。言語不通，生活習慣迥異，她毫不在乎，有一天，她聽見隔壁房間裏傳來嬰兒的哭聲，走進去一看，見是一個未滿月的嬰孩，一邊哭，一邊嘴裏還流淌出黑水。孤兒院裏的護士告訴她，這是一個棄嬰，生下來就沒有肛門，當地落後的醫療條件，根本就沒有辦法救他。吳聽著眼淚就流下來，說，我可不可以將他抱回家。他們說，隨便你吧，反正他要死的，就讓他在你懷裏死去吧。就這樣，吳把這個沒有肛門的孩子抱回了家。麵對這個瀕死的嬰兒，她束手無策，便給她的宣教士朋友們打電話。幾個外國人，語言又不通，不知用了什麽路道，居然搞來一輛車，連夜開車走山路將孩子送到省城的大醫院。這本來就不是個複雜的手術，醫生給孩子裝了人造肛門，他就活下來了。這個孩子一直跟著吳生活，並管她叫“媽媽”。後來，吳又陸陸續續收養了16個殘疾兒童，都是棄嬰，和她一起生活。就這樣，吳在這個小鎮上生活了18年，成了一名地道的貴州婦人。同是宣教士的一對美國夫婦，孩子大了，便離開了；另一個單身女孩，找了男朋友，結了婚，也走了；隻有吳，仍是一個人，但卻成了16名殘疾孤兒的媽媽，歲月在她臉上刻下風霜皺紋，吳從青春走到了中年，她用悲天憫人的犧牲之愛，換來了16個孩子的幸福人生。憫文這個名字，就是從基督而來的悲天憫人的大愛。
故事到這裏並沒有完。Covid來了，改變了一切。中國對外籍駐華人員的政策縮緊，吳無法讓自己的簽證續簽，必須離開這塊土地。她唯一放心不下的，是這16個孩子。吳用剩下的不多的時間，走關係，通渠道，也是神大能的手助她一臂之力，在她的簽證到期之前，給這16個孩子全部找到了收養的家庭，其中，大部分是美國家庭，包括那位沒有肛門的孩子，也被一個美國家庭收養，在美國開始上中學。吳，終於帶著不舍，放心離開。
這次吳來美國，就是為了訪問這些收養的家庭，看看這16個仍管她叫媽媽的孩子們，生活得怎樣。吳，這個沒有結過婚，更沒有生過孩子的媽媽，卻比親媽嗎都好，因為基督的愛流淌在她的血液裏。大愛無疆，聽完這個故事，我的眼淚早就濕了一麵。
再往後，神又將吳帶到了台灣花蓮的畢士大殘疾孤兒院， 一個秉持基督博愛之精神，以福音療育身心障礙的天使殘疾兒童院。早年在貴州貧困山區照顧撫養殘疾孤兒的經曆，使她當之無愧成為最合格的CEO候選人。條件好多了，有政府的支持和捐助，有一支有著專業素養的護工隊伍，吳再也不用單挑獨鬥，孤軍奮戰。但正是這18個年頭的艱苦錘煉，神把吳磨練成一位出色的指揮帶兵的將領。在經曆花蓮大地震這樣嚴峻考驗時，她能不慌不忙，井然有序地安排好幾百個殘疾兒童的日常起居。座談結束時，吳送了我們每人一個鑰匙圈，掛著的是一個刻在圓圓的木頭上的繁體的“愛”字，鑰匙鏈是孩子們做的，他們中有盲人，有智障患者，但他們都會寫“愛”字。
故事講完了，兩個女人，同是基督徒，同是畢生奉獻給耶穌的誌向，給我的觀感領受卻是如此不同。相信神必有祂的帶領，隻要你的心誌不變，神也必會管教和矯枉過正吧。話說回來，我們有哪一個人可以自稱自己做得很好呢？尤其是我們這些生活在北美的平教徒，禱告中也是求神賜我們安逸平安的生活，不要讓我們遇見試探。相比吳，我們都是該汗顏的。
周末過完了，來點輕鬆的。周末做了豆沙糖年糕和上海鮮肉月餅。大家還記得老早老早以前文學城有一位毛毛媽嗎？那時候我最愛讀她的博客了，她正經教會我做不少的點心和菜呢。她的方子，都是簡單零失敗的，而且帶去party，必定好評連連。
毛毛媽的紅豆沙年糕方子
https://blog.wenxuecity.com/myblog/62772/201402/5842.html
毛毛媽的鮮肉月餅方子
https://maomaomom.ca/zh/%E9%B2%9C%E8%82%89%E6%9C%88%E9%A5%BC/
我唯一的調整是紅豆年糕上鋪了一層核桃肉，月餅的酥皮用了豬油，豬油Walmart或Target都有賣，長這樣。用豬油做出來的酥皮更香更酥。
我不禁要喊，毛毛媽，你在哪？快回城裏吧，我們想你了！：－）
謝謝姥姥留言。姥姥也是個充滿愛心，懂得感恩的人。我看你的文章都是在表揚別人，從來不說自己的好。其實人與人相處都是相互的，沒有你的好，哪來別人的好。好人的好行為也能感動不好的人，讓他們成為好人，這就是所謂的“正能量”，是吧，姥姥？
謝謝Joyce，我回頭看看。薩姐的頻道其實我訂閱了，隻是不常看，這個肯定是漏掉的。
“現在網絡發達，有專業廚師和點心師和做的好的美食愛好著很多，盡量跟這些人學習。。。加上不斷練習，這樣美食就會越做越好！” +1
我希望如此吧，有時候手勢很重要的，明明照著要求一模一樣，做出來還是不像，哈哈！也要向你學習！
現在網絡發達，有專業廚師和點心師和做的好的美食愛好著很多，盡量跟這些人學習。。。加上不斷練習，這樣美食就會越做越好！祝成功！