杭州阿立
阿立，杭州人，理工男，浙江大學工學學士、碩士，美國肯塔基大學博士。 近幾年在海外中文網寫些回憶、隨筆、遊記和詩詞曲，筆名杭州阿立。
迎火馬考試特摳賣雞爪 幸福生活很簡單
--2026舊金山的小日子係列14
杭州阿立
2026年2月13日
書接上集《種牙十月懷胎終生根 迷你氣炸鍋薯條安慰》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202602/6758.html
2026年1月31日，星期六。
今天去笑拚（shopping），先去了兩家超市：fodmaxxx和Lucky超市，雜七雜八買了不少，暫且按下。
接著去考試特摳（COSTCO），首要任務是買咖啡：家中的皮爺咖啡（Peet’s Coffee）已經吃到最後一包了。
考試特摳正好促銷，2磅一包的皮爺咖啡豆降價6.5刀，百分比夠大。買了3包，夠喝一陣子了。
本沒想在考試特摳特意買啥，阿立嫂看到雞爪了！
考試特摳居然賣雞爪：
這價錢，肯定比大華超市的雞爪還要便宜，趕緊買一包！
哦，考試特摳的雞爪是兩大包密封包裝的，買了兩大包。
回家非詩不可（Facebook）家庭短信群報告：“Costco sells chicken feet!”
小小阿立：“They are getting ready for Chinese new year（他們在為中國新年做準備）。”
原來是迎新年，送金龍、迎火馬！
小小阿立：“They also had pork belly with skin, for making crispy skin pork belly（他們還有帶皮的五花肉，用來製作脆皮五花肉）。”
還有帶皮五花肉？
我們錯過了。
閑話休提，快樂的小日子今天從雞爪做起。
越南魚露：
越南魚露和杭州的蝦油鹵很像。我們愛吃蝦油鹵咚咚，魚露當然也愛。
魚露雞爪：
再來一鍋鹵雞爪：
紅白雙嬌鴛鴦雞爪：
再來盤清炒菠菜：
肉絲炒雞蛋（木須肉）：
紅酒一杯：
幸福生活很簡單：
下午看球賽（大學籃球），還得來點兒小酒？
啃它雞波爾奔（Kentucky Bourbon）的“名牌”Maker’s Mark：
波爾奔加可樂（傳統波爾奔雞尾酒之一）：
氣炸薯條來一盤：
阿立注：這次增加了2分鍾氣炸時間，薯條真的外脆裏酥，好吃、雅蜜！
Ketch-up：
絕配：
欲知後事如何，請聽下回分解。
下集《超級碗星期天 小酒美味中西兼容快樂天》：
我在密歇根時曾問家庭醫生：“我吃的藥裏有說別喝酒？真的不能喝？”
家庭醫生（米國佬）：“A cup or two wine is OK. You've got a life!”
你得生活（享受人生）啊，一兩杯紅酒有啥大不了？哈哈
把凍凍起來，做包子、餃子放肉餡裏，絕對好！
我也愛吃雞爪，啃起來津津有味，糟鹵和紅燒的都好吃，我還喜歡把凍凍起來，做包子時放肉餡裏。
謝謝阿立美食分享。周末過新年，又是大快朵頤的日子：）新年好！