漁歌子(1):八月藍天雲綴空
八月藍天雲綴空,
亭直楓樹頂端紅。
裙葉綠,
舞隨風,
朝夕靜立景如屏。
漁歌子(2):平翅蜻蜓沿岸飛
平翅蜻蜓沿岸飛,
歇足枝頂任風吹。
時點水,
覓蟲追,
晨時起舞暮時歸。
漁歌子(3):牛筋湯麵味醇香
鱗淨鮮魚煎淺黃,
牛筋湯麵味醇香。
茶一盞,
品馨芳,
生活趣味餐中藏。
數年前,在住處的附近有幾家越南風味的麵館,有時在周末的時候,全家就會去麵館那裏就餐。一大碗的牛筋肉湯麵,在肉湯裏還有一些切成片的肉丸子等。另外還有兩碗綠豆芽和羅勒葉做配菜。 吃過幾回後,覺得好吃的牛筋麵自己也可以學著做。於是我去超市買了一袋牛筋,回到家裏把牛筋洗好之後,再放入高壓鍋裏去煮。除了煮牛筋之外,還要煮一些骨頭湯,然後把煮好的牛筋切成段放在肉湯裏。在吃湯麵的時候,可以把綠豆芽和羅勒葉放在碗裏,這樣就成了一碗很好吃的牛筋麵。
據網絡知識介紹,牛筋的營養不錯。強筋健骨,補益氣血,有助於減肥。它富含膠原蛋白和鈣質,對維持骨骼和皮膚健康有益。
不知道你介不介意繼續喚你雪梅?