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喝茶

(2024-06-18 04:27:00) 下一個

因為工作關係,常往來於中美兩地。對於喜歡喝茶的我來講,到了美國,喝茶就不是那麽方便了。

我的一些國內的朋友,有很多都喜歡茶道。據說茶道是源自日本,將喝茶提升成了一種藝術。將茶具一擺,來個“關公巡城”,再來個“韓信點兵”,一邊泡茶、一邊喝茶、一邊聊天,有滋有味。

茶葉通常用來作為禮物送人。因為茶葉可以包裝得很精美,所以很適合作為禮物。加上茶葉往往伴隨著一些傳奇故事,讓茶葉的價值也大大提高了。

例如,一個朋友送我一餅白茶,說:“這是某某等級的茶師專門挑選的”。以至於我拿在手上的時候,感到分外的沉重。

因為收到的茶葉比較多,所以,一直沒有機會自己買茶葉。基本上是朋友送什麽茶,我就喝什麽茶。後來發現自己還是喜歡喝紅茶,因為紅茶比較養胃,綠茶太刺激了,喝多了會影響睡眠。

後來發現,似乎除了金駿眉之外的紅茶就很難見到了。似乎紅茶隻有金駿眉這一個品牌。

但總的來講,金駿眉味道還不錯。

但不管是多麽好的茶葉,如果泡得太濃,就都很難喝。去餐館裏麵吃飯,有時有那種免費的茶,是最便宜的茶了,但喝起來感覺還不錯,就是因為給的茶葉少

所以,我感覺茶葉不在貴與不貴,關鍵是要少給一點。任何茶葉,給多了,都苦。

後來到美國工作,買茶葉就不方便了。也沒有國內的那種可以洗茶的茶具。因為茶葉還是需要先洗一下再喝,才比較幹淨。沒有整套的茶具,喝茶就不那麽方便了。

有一次逛沃爾瑪,發現裏麵有袋裝的茶葉,幾美金就可以買一大包。就買了一包,試了一下,發現很不錯。

關鍵是不要泡得太濃。多放一些水,泡淡一點,或者隻是泡幾秒鍾,然後將茶包拿出來扔掉,泡出的茶就很好喝。

突然發現,原來茶葉的營銷是中國曆史上最成功的營銷。都是樹葉子而已,能炒到那麽貴。賣不出去的陳茶,換個名字還可以賣高價。

其實同美國沃爾瑪買的那種袋裝茶,是一樣的。

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油翁 回複 悄悄話 茶並不隻是一種飲料,更是中國傳統文化中的一部分。茶道、茶具、茶文化都是中國幾千年曆史留下來的寶貴遺產。

無論身在何處,喝茶都是一種享受。無論是在國內正式的茶道茶會,還是在美國簡單的茶包泡茶,都能讓人感受到一種內心的寧靜和滿足。
diaozhi 回複 悄悄話 新茶經 -

綠茶費神,
紅茶養胃。
Walmart袋泡,
一樣甘美!
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