心脾兩虛的人，初夏試試這個小果子

才剛剛進入初夏，有些身體差的人就已經感到神疲力乏、心血動力、津液不足了。

　　立夏後，夏通於心，心氣漸強，心屬火，心火旺盛，易使心火上炎，人容易心神不寧、睡不安穩。而且隨著氣溫升高，暑熱出汗，血汗同源，汗為心之液。出汗太多，易傷心、耗血、損傷津液。很多人會有睡不好、多夢、心煩意亂、口幹舌燥等現象。

　　時間長了，如果沒有及時補充，漫長的夏天對心血耗散就越厲害。尤其是很多平時操心勞累多的人，忙於工作、照顧家庭，經常熬夜，無不在耗散心血。

先耗心血

　　心血慢慢在消耗，心血虧虛，虧得多了，人會神誌不寧。因為心藏神，心血虧了，這神藏不寧了。心不安，很多人晚上睡不著，心血又消耗了，白天沒力氣。

　　繼而傷脾

　　心主血脈，心是血液的原動力，而心在中醫五行屬火，脾在中醫五行屬土，火生土，即心是母親，脾是孩子，心血虧後脾也會受傷。

　　脾是氣血生化之源，脾不好，氣血失去了動力，無法生出更多氣血滋養周身。進而，頭發和皮膚就會失去光澤，人也會變得疲憊乏力，易產生“心有餘力不足”的感覺，看起來又虛又喪。

　　初夏養心脾，試試這顆小果子

　　心與夏氣相通，夏天正是個養心的好時節，所以，從現在就開始要養足耗損的心血。心的血足了，夏長才能茂秀，人則神清氣爽，麵色紅潤；心的血足了，才能更從容地迎接接下來氣血損耗厲害的炎炎夏日。

　　桂圓，是入心脾的養生小果子。

　　桂圓，也叫龍眼，盛產於我國南方，民間自古有“南桂圓、北人參”的說法，它的功用可以與人參相媲美。它可不僅僅是水果，製成幹品後，也可以入藥。

　　李時珍就說過：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。它很厲害，在古代是進貢給黃帝吃的珍品，古代醫家對它也十分推崇。

　　名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中說它：味甘，氣香，性平。液濃而潤，為心脾要藥。能滋生心血，兼能保合心氣，能滋補脾血，兼能強健脾胃。

　　明代的《雷公炮製藥性解》裏說它：主補血氣，養肌肉，益虛氣，美顏色，除健忘、怔忡，增智慧，明耳目等。

　　桂圓的功效

　　01益氣養血

　　桂圓有益氣養血的功效，麵色蠟黃、頭發幹枯、指甲焦脆、精神萎靡、容易疲勞的人，常吃桂圓可改善不適。

　　02養心安神

　　因思慮太過而導致的心悸怔忡、健忘失眠，可以通過食用桂圓來緩解。

　　近代著名醫家張錫純就曾用龍眼治好了很多學習壓力很大、心慌焦慮的學生。

　03補脾健胃

　　桂圓有補脾健胃和加強脾胃功能的作用，能幫助脾胃產生更充足的氣血，可以在一定程度上改善食欲。

　　04提高記憶力

　　桂圓能促進兒童的智力發育，清代名醫王孟英曾經用“集中神品、老弱宜之”來形容桂圓，現代研究也證實，它對營養神經和腦組織有良好的作用。

　　05抵抗衰老

　　桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，有一定的抗衰老作用，能夠抑製腫瘤細胞，有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增強機體素質等作用。

　　桂圓怎麽吃

　　桂圓的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下麵我們就詳細介紹一下：　

　　01

　　直接吃

　　一般來說，新鮮的桂圓可以作為水果直接吃，但食用過多可能會引起消化不良和腹脹，因此一定要控製好食用量。

　　如果是晾製好的桂圓幹，不妨試試下麵這種補益心血的方法：

　　取幹龍眼一枚，在嘴裏去核取肉，然後細細嚼成膏，和口中津液一起咽下，像這樣一共吃九枚。

　　分別在淩晨5點左右、上午、下午、臨睡前各吃一次，每天吃四次，連吃一個月。

　　《馮氏錦囊秘錄》中載此法是“取坎填離之法，勞症者，勤行一月，無不愈者，方士秘之。”

02

　　入膳吃

　　桂圓紅棗蓮子湯

　　材料：桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖15克、清水1升。

　　做法：銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發。將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鍾。煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。 

　　功效：補心脾、治脾虛泄瀉、虛腫，補氣血，安神，治失眠、健忘、驚悸的功效。

　　代參膏

　　做法：取桂圓肉30克，白糖3克，共置碗中，放籠中蒸之。

　　功效：補益氣血，可與人參、黃芪相媲美，故被稱為“代參膏”，適合於老幼和體質虛弱者。

　　圓肉甜蛋羹

　　做法：桂圓肉30克，紅棗10顆去核，再加進炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分鍾，打入2個荷包蛋，加紅糖或白糖適量，煮至蛋熟即可。

　　功效：補心養腎。適用於心腎不足、精血虧虛的的心悸、失眠、煩躁的人群。

　　03

　　當點心吃

　　在《醫學衷中參西錄》中，張錫純的推崇吃法：“愚治心虛怔忡，恒俾單購龍眼肉斤許，飯甑蒸熟，徐徐服之，皆大有功，是能補心之明征。”

　　這個吃法是：把桂圓肉蒸熟，隨之當點心，沒事的時候就吃一點。吃數斤之後，有很多的功勞。

食用禁忌

 

　　● 因為桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，吃桂圓時不妨來杯菊花茶；

　　● 孕婦吃桂圓有講究，絕不可多食；

　　● 而胃熱有痰有火之人，肺受風熱、咳嗽有痰有血之人，中滿嘔吐及氣膈鬱結之人不宜食用。

　　桂圓的殼和核也有妙用

　 桂圓的殼，作用上焦，有點頭部問題，可以用來煮水喝；它的核，作用下焦，對付下焦的濕氣很有一套。

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