秋老虎來襲，護好三髒、喝好五湯

　秋老虎來襲，護好“三髒”

　　俗話說，秋老虎過不好易生病。從傳統醫學的角度講，導致秋天很多健康問題的關鍵是秋燥傷到了心、脾、肺。因此，防範“秋老虎”要護好這三髒。

　　01.護心

　　靜神養心

　　人們在秋季很容易“悲秋”，因此要盡量保持心態平和，切忌浮躁。練太極拳、八段錦等，都能達到身心雙調的目的。

　　如果鬱悶之情難以疏解，可以和親朋好友聊聊天，或登高望遠，也有助調暢情誌。

　　睡眠保心

　　睡好覺是秋季養心的最佳方式之一，建議在亥時（21~23點）上床入睡。

　　睡覺時還應注意腳部保暖、關好門窗。睡覺時腳暖，才有利全身血液循環，以滋養心髒。

　　膳食平心

　　九月十月很多節日紮堆而至，在節日氣氛的烘托下，人們更易吃過量高脂食物，增加心血管負擔。

　　再加上換季心腦血管容易出狀況，建議飲食以滋陰清潤為原則，少吃高脂、寒涼的食物，脾胃虛寒者更要謹慎。

　　02.護肺

　　補水潤肺

　　及時補充水分和富含水分的食物。同時注意飲水不要過猛、過快，應遵循少量多次原則。

　　清燥養肺

　　盡管秋老虎是隻“萌虎”，仍需防暑潤燥。

　　日常可適量食用山藥、銀耳、荸薺、蘿卜、甘蔗、梨、蘋果、石榴、無花果、橙子、柿子等食物。另外，換季時不宜多吃辛辣之物。

　　鍛煉強肺

　　堅持適當鍛煉，可以強化心肺功能，保證機體抵禦疾病的能力。

　　推薦八段錦、五禽戲、太極拳等以調息為主的鍛煉方式，這些鍛煉方式自帶呼吸吐納、節奏輕柔適中，有助順肺氣。

　　03.護脾

　　日曬養脾

　　到了秋補的時節，脾胃能不能更好地接納補力十分關鍵。脾不好的人，不舒服是“往下垮”的，比如拉肚子，容易累等。

　　想養脾，可以試試天氣晴朗時多曬太陽，保持心情愉悅，主動發現生活中的美好事物。

　　摩穴健脾

　　足三裏（位於小腿上，當腿彎曲時，膝關節外側有一塊高出皮膚的小骨頭，從這個地方往下四橫指處即是），是健脾養胃一大保健穴。

　　每天晚上睡覺前，可按摩此處3~5分鍾。

　　喝粥暖脾

　　山藥是中醫常用的調養脾胃的食物，可搭配喝點山藥粥暖脾胃。具體做法是：取適量山藥、粳米一同煮粥，溫食即可。

　　脾胃不好的人還應注意幾點：

　　1. 吃飯規律不過飽，每天按時吃飯，有條件的情況下最好少食多餐，吃飯時細嚼慢咽；

　　2. 少吃（並非完全不吃）易產氣和生冷的食物，比如洋蔥、薯類、涼拌菜等；

　　3. 多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調方法，少吃油炸、爆炒的食物。

　　秋老虎來襲，喝好“五湯”

　　廣東人愛喝湯是全國有名的，這個習慣的形成跟廣東的氣候有關，因廣東地處嶺南地帶，氣候濕熱，所以需要補充湯水以緩解因悶熱氣候帶來的水分流失，為了提高養生效果和口感，久而久之就創造出各種不同的養生湯了。

　　麵對發威的“秋老虎”，應該如何選擇適合自己的養生湯呢？給大家推薦幾款適合不同體質、秋冬養陰的湯方。

　　沙參玉竹生地湯

　　材料：沙參10g-15g，玉竹10g-15g，生地10g-15g，生薑3-5片，瘦肉200g。

　　做法：瘦肉焯水後和以上材料一同放入燉盅內，加水2-3碗，先用大火煮開後改文火燉1.5小時，加鹽調味即可飲用。

　　適合人群：生地有滋陰潤燥的功效，配合沙參、玉竹可以起到降火養陰的效果，適合陰虛火盛、夜夢繁多、夜間盜汗體虛者。

　　銀耳雪梨湯

　　材料：雪梨（去皮取肉切塊）一隻，銀耳（先用水發泡1小時）5g，枸杞8-10粒。

　　做法：一同加入燉盅內，加水2碗，大火煮開後文火再燉1小時，加適量蜂蜜調味即可飲用。

　　適合人群：雪梨有生津潤燥的作用，適合鼻幹咽燥、聲音嘶啞、口唇燥裂、幹咳無痰、大便幹結者。

　　原隻木瓜燉燕窩

　　材料：木瓜一個，燕窩兩盞。

　　做法：將白燕盞用純淨水浸發泡一晚洗淨待用，木瓜剖開去核去瓤，將白燕盞放入木瓜內、加上熱開水慢火燉45分鍾，加鮮奶、蜂蜜調味食用。

　　適用人群：有延緩衰老，潤膚美容的功效，適合秋天為愛美女士的皮膚補水養顏。

　　西洋參花膠湯

　　材料：花膠（浸水發泡一夜）50g，瘦肉焯水100g，西洋參切片5-10g，生薑3-5片。

　　做法：一同加入燉盅內，加水1-2碗，大火煮開後文火再燉3小時，加鹽調味飲用。

　　適合人群：適合精氣虧虛、腰膝酸軟、潮熱盜汗及氣短者，西洋參有補氣提神作用，故不宜在晚上睡前服，以免引起失眠。

　　霸王花杏仁燉瘦肉

　　材料：霸王花20-25克、南杏15-20克、無花果15-20克、陳皮少許、瘦肉150-200克。

　　做法：如常煲湯即可。

　　功效：清熱利咽，理肺潤燥。

　　適宜人群：適合濕熱兼陰虛體質。適合濕熱內蘊，平素易咳嗽咯痰、口舌生瘡、咽喉腫痛、煩熱失眠、胸悶不適、大便秘結、感冒失音等症狀。

　　秋季養生小提示

　　暢情誌：安定平靜

　　時值仲秋，陽氣漸收，天氣始肅，人們容易產生悲傷、情緒低落、煩躁衝動的情緒。在情誌養生方麵，應收斂神氣，使情誌處於安定平靜的狀態，切忌情緒大起大落，做到內心寧靜。日常生活中可以多進行一些諸如釣魚、聽舒緩音樂、練習書法繪畫等安神定誌的活動。

　　慎起居：早睡早起，正確著衣

　　《黃帝內經》中記載：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。”

　　秋季應早睡早起，保證睡眠充足，一般應在晚10點前入睡、早晨6點左右起床為宜，既順應陽氣的收斂，又能宣發肺氣。同時可適當午睡以彌補夜晚睡眠不足，對於老年人而言尤為重要。

　　白露節氣之時，著衣不宜過多，否則可能會影響機體對氣候轉冷的適應能力。同時也避免了多穿衣服產生的身熱汗出，汗液蒸發、陰津傷耗、陽氣外泄。

　　重飲食：潤肺養胃

　　白露過後，日夜溫差逐漸增大，氣候漸漸幹燥，身體裏肺經當值，飲食方麵宜潤肺養胃、滋陰潤燥。

　　這時可以適當多吃銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、梨、冰糖、銀耳、沙參等滋陰潤燥的食物。還可喝些羅漢果茶、菊花茶，清熱潤肺。同時，秋天要盡量少吃蔥、薑等辛辣助陽生火之品，可適當多食酸味果蔬。

　　早上起床後可以喝一杯溫水，讓整個消化係統蘇醒過來。平時也應多飲水，以緩解皮膚起皮脫屑、毛發枯燥、嘴唇幹燥或裂口、大便幹結等秋燥現象。

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