總所周知,加州是一個氣候幹燥的城市,而加州的春天尤為幹燥。在這幹燥的氣候下,我們就需要一些滋潤的食物滋補身體。而燕窩,自古以來都被譽為滋補佳品。
燕窩的營養價值
燕窩的主要營養成分為蛋白質、碳水化合物和一些礦物質。燕窩富含糖蛋白、生長因子以及提供能量的營養素,因此燕窩有助於增強免疫力。
燕窩的功效
1. 燕窩有助於提高腸道的吸收能力
中醫藥典將燕窩列為一種補藥,空腹時食用燕窩將使人體能吸收更多的營養素。
2. 燕窩有助於增強免疫係統
燕窩富含糖蛋白、生長因子以及提供能量的營養素,因此燕窩有助於增強免疫力。
3.燕窩是自古以來的養顏美容營養品
根據現代醫學的科學檢驗,發現燕窩富含有助於緊致皮膚和促進皮膚細胞的增殖和分化的表皮生長因子。
4. 許多人認為燕窩有助於促進身體康複
經過適當燉煮的燕窩,人體容易消化吸收,其含有的蛋白質等營養物質容易被人體吸收,因此適於患者在病患療養期食用。此外,燕窩還被認為有助於治療呼吸係統的疾病和慢性咳嗽。
5. 老齡人食用燕窩可恢複體力、保持健康
根據古代中醫藥典,燕窩是用於化痰,治療慢性咳嗽,緩解疲勞,恢複體力的重要藥料,而這些症狀正是老齡人的常見症狀。此外,燕窩還有助於增進食欲,增強消化能力。
燕窩在古代是大戶人家的保養補品,但隨著人們的生活水平逐漸提高,燕窩出現在很多的普通家庭裏。
現在市麵上擁有的燕窩參差不齊,令人難以分辨真假,永合豐是一個擁有38年曆史的老字號,出售的燕窩質量上佳有保證。
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