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周末跨洲尋美食 - Smashburger and Ugly Dumpling

(2024-05-15 17:12:15) 下一個

 

在春風和煦陽光燦爛的周末總是想著出去走走,無論是郊遊公園徒步感受鳥語花香,或是市區逛店尋美食,放鬆一下心情享受美景美食,都是非常暇意的事情。

 

這個周末又出城去NJ探親,收獲了一段天倫之樂的美好時光。另外值得和大家分享的是新發現的中西兩家美食,一家漢堡炸雞一家小籠包。

 

首先覺得餐館的名字很特別,Smashburger, 好有勁道的名字,恕我寡聞以前沒聽說過這家漢堡店,因我們家附近沒有。這次是來給小外孫慶祝生日,我們中午先獨自帶小朋友出去吃飯,問他要吃什麽,他選了他最愛的burger,女兒推薦了附近的Smashburger 。

 

這是一個連鎖店,看上去就是一般的漢堡炸雞快餐店,相貌平平。

 

 

不過端上桌的漢堡,炸雞翅,和炸紅薯條香氣撲鼻很是誘人。 

本店招牌漢堡double bacon smashburger, 略顯焦黃的厚厚的雙層牛肉漢堡散發出陣陣焦香味。 咬一口有滾燙的感覺像是剛從燒烤架上拿下來的, 配上cheese & bacon味道好極了,遠勝麥當勞或漢堡王。

 

 

炸雞翅點的是蒜味加迷迭香味的garlic & rosemary flavor , 皮脆肉軟鮮香入味。炸紅薯條雖沒有驚豔也是恰到好處不失所望。

 

 

 

第一次品嚐Smashburger 感覺不錯,漢堡和炸雞都值得一試,推薦給愛好相同的朋友們。 附幾張店家網上的照片。

 

Double cheese bacon smashburger 

 

Sweet potato fries 


 

Ugly dumpling 有聽說過叫這個名字的小籠包店嗎?又是一個有趣的店名,我們在回家的路上看到了這家小籠包店,中文名字“海派小籠”,坐落在一個挺大的購物中心,門麵還蠻有氣派,我們被吸引進去了。 店麵挺大,裝潢很漂亮有特色,挺高大上感覺。

 

 

 

隔著玻璃窗可以看到穿戴正規的員工在包小籠包和餛燉,這個景象在鼎泰豐見過。

 

 

星期天的晚上客人蠻多的,生意不錯。我們點了原味小籠包,糯米燒賣,蝦仁蛋炒飯,炸豬排。

 

小籠包褶子很有範,第一印象不錯, 味道也可以。Ugly 小籠包一點也不 ugly :-)

 

糯米燒賣形象欠佳,糯米沒有顆粒感像是一團爛飯,不達標,嗬嗬。

蝦仁蛋炒飯色香味俱全,點個讚。

炸豬排有點上海的風味,外脆裏嫩很下飯。

 

感覺這個小籠包店走的是高端路線,有點像鼎泰豐,或是模仿鼎泰豐。環境優雅,做工講究,對講究就餐環境和食品的朋友們是個好選擇。

 

謝謝觀貼,祝周末快樂! 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
燕京夜話 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒點讚!
燕京夜話 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽點讚!海派小籠在 Edison, NJ, 可能裏80號路有點遠,Smashburger 是連鎖店應該很多地方有。
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,饞死了,回來後還沒吃過好吃的呢,羨慕燕京啊,多謝推薦!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 看著都很棒啊!謝謝燕京推薦,看這些店離80號公路近不,到時候再去紐約路上去吃。問好,周中快樂!
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