燕京
尋覓美景美食及生活之美
好久沒吃中餐館的菜了，這個周末出門一下吃了兩頓解了饞。
周末去新澤西女兒家給她過生日，周五晚上點了外賣，是當地一家熱門中餐館- 江南。 從餐館名字就可知是江南菜係，我們點了小籠包-原味和蟹粉的，魚香茄子，江南小炒肉，幹炸豆腐，滑蛋番茄牛肉炒飯。
自己沒來得及照店，附二張網絡圖片
我和領導興衝衝開車去取外賣，結果樂極生悲，途中被警察叔叔當街攔截。經過是這樣滴：餐館地段晚上燈火通明很熱鬧，好不容易臨街找到一車位暫停，順利取了外賣。領導一看兩邊沒車，一個急轉彎U-turn 打道回府。不料兩分鍾後身後閃起了警燈，領導驚叫不好後麵是警察。路邊停下，一位警察叔叔來到車邊，打了招呼然後說你們知道嗎雙黃線是不能轉彎的嗎。我們連聲道歉，說對不起我們沒看見。明顯是領導忽略了交通規則，準備認罰吧。
警察索要駕照，車輛注冊卡還有保險。可因為臨時開了女兒的車，手忙腳亂地找證件，隻有過了期的證件，可警察叔叔鐵麵執法不認可，說趕緊去要，我在車裏等。隻好打電話給女兒要來了注冊證明和保險卡。我下車去告訴警察，這下又犯了大忌。警察叔叔命令我回到車裏，他說我是叫你好了後跟我揮揮手告知，記住永遠不要離開車。事後領導說走出車是很危險的，警察可以隨時開槍。愛瑪，好懸啊。
奉上證件鬆了口氣，誰知警察叔叔火眼金睛又發現了問題，保險卡過期了，還是不認可。女兒不耐煩了，說是同樣的ID 證件號碼一查就知道了。我們如是告訴警察叔叔，他滿臉不高興又把我們教訓了一番，blabla 說了一通沒有保險和注冊卡的危險。
我們倆俯首聽訓靜候罰單，結果最後警察叔叔開恩說這次隻給你們一個口頭警告。耶！逃過一劫。今天一定是個好日子，有老天保佑呢。
囉囉嗦嗦寫了這麽多，主要是給自己提個醒長點記性，也讓大家吸取我們的教訓，開車時要確保帶了沒過期的車保卡和注冊卡，記住雙黃線不能轉彎，還有被警察叔叔抓住了千萬不要下車，要老老實實待在車裏。
回家打開美食，香氣撲鼻，愉快用餐，舌尖上的美味平複了受傷的心情。
生日蛋糕
給女兒過完生日打道回府，途經費城郊區去了一家有名中餐館-漢唐禦廚 Han Dynasty, 點了外賣當午餐。豆豉回鍋肉，清炒豆苗。
漢唐禦廚是家川菜館，創始人老板 Han Chiang 號稱自家的菜肴是麻辣鮮香的完美組合 - My food is a perfect balance of spice, numbness, saltiness, and flavor.
據餐館網頁介紹，Han Chiang 家是四川人，遷移到台灣卻因水土不服，媽媽毅然隻身前往美國打拚，在費城附近開了一家花店，使一家人團聚在美。Han Chiang 一直有一個夢想要開一家菜館，傳承父親四川老家的經典菜肴。他於2007年創業，雖然家人一致反對，還是靠著親朋好友房屋抵押貸款集資，在母親節那天開出了第一家漢唐禦廚。此後靠地道的四川美食打開局麵，至今已有十家連鎖店，費城五家 紐約四家，新澤西櫻桃山一家。漢唐禦廚被評為費城最好的五十家餐館之一，也入選CNN全美排名前五十名的中餐館之一。
這家餐館的一些拿手好菜 ，附上網絡圖片，給大家一飽眼福。
麻婆豆腐
幹鍋雞片
紅油抄手
擔擔麵
紅油餃子
麻辣魚片
蒜泥黃瓜
創始人老板和媽媽
謝謝看帖！祝周末愉快！
補祝你生日快樂，健康幸福長壽！