唐宋韻
唐宋韻
正文
超小規模宴客
每年這個時候，我們都會請三、四家要好的老朋友來家裏一聚。今年情況有點特殊，一家回國過新年去了，另一家男主人不在紐約，剩下的時間也不易安排。結果日前我們隻宴請了一家。那不是別人，是我過去博文中寫過的、我的不幸英年早逝的好朋友老徐的太太和兒子。我們時常來往，相互幫點小忙。其實主要是她幫我們，比如日前我們去旅遊，期間她來我家裏看過兩次。
然而，前一天得知小夥子有事不能來。我們家呢，女兒本來大學放假是在家的，可下午狐朋狗友來了電話，人家顛兒了。到頭來就是我們三個老家夥，所以我說是“超小規模”。
我兒子就更甭提了，在加州女朋友家裏不回來了，那家看來是不煩他。我太太有點不平地說：“把兒子養這麽大，成了人家的了。”俗話說“娶了媳婦忘了娘”，現在“娶媳婦”還八字沒一撇呢，就把爹媽給忘了 ..... 不過說心裏話，我們還是以高興為主的，因為兒子性格跟女兒不同，是個超級 nerd。他居然能撈到個女朋友，兩人似乎感情還不錯，我們很欣慰。而且他倆都大學提前畢業，都在夏天實習後拿到return offer，憑本事得到很好的工作。第一個月的工資比我最後一個月的工資還高出一大截，弄得我心裏麵挺不平衡。我太太更是直言不諱，說我“走錯了路”。
就仨人，吃飯當然簡單了。但畢竟是過節，菜還是得來幾個。我請兩位女士去嘮嗑，我自己掌勺做了6個家常菜，外加餃子 —
酸菜魚，做之前才發現家裏沒有幹辣椒。算了，用老幹媽代替一下，反正也不賣。
炒蒜苗。
蘑菇和腐竹燒肉。
這個不太好看卻好吃 — 香椿炒雞蛋。是春天來自我家後院香椿樹的存貨。
尖椒肉絲。
炒中國芹菜。
餃子的餡和蘸料都比平時用心些......
【論壇交流】
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梧桐兄好，節日快樂！
我做菜毫無章法和係統，就是早年看我媽和大學食堂的小炒學來的。感覺這玩意還是比拿PhD和做研究容易很多，當然達到高水平是另一回事，我也不追求。
“撈”是心裏話。兩、三年前女兒評價說：“哥哥這個樣子，一輩子都不會有女朋友，不會結婚的。”結果呢，龜兔賽跑，烏龜衝到了前麵，真讓人跌破眼鏡。
大致看是北方菜係，很吊胃口。
Merry Christmas!
謝謝廣陵兄，祝你和全家節日愉快！感謝你經常蒞臨博客和對拙作的關心。
有空時告訴大家一下，你有啥不會的嗎？
謝謝。我一不參加比賽，二不請您，三不出售，自認為過得去了。
謝謝網友。您過獎了，現實中的我沒那麽好，可能博文有點自我美化。祝新年安康！
荷君聖誕、新年好！感謝你關注我的博客並經常探討。
謝謝園君褒獎，祝節日快樂！
花姐新年好！我在老婆眼裏形象不夠高大，遠非英雄，您有什麽給我支招的秘訣嗎？
謝謝精彩君褒獎和祝福，祝全家新年好！
暖冬節日好。我們都為下一代高興。盡管沒有十全十美的國家，但在這一點上，即相對的平等、公平，較多的機會方麵，美國足以讓世人景仰。
順便看了你23年寫的《英年早逝的好朋友老徐》，很傷感。因為我身邊因癌症去世的親人一個又一個，老徐能有一年多的帶病生活，已經很好了。 為你們的友誼幹杯。
謝謝你的分享。
--我們家也是，女兒的薪水比我們兩個人加起來還多。應該為下一輩高興的。
唐兄還會炒菜包餃子，讚！