我從小生長於江南小城,家裏有個花園,小時候就特別喜歡跟著老外婆伺弄花花草草、對小動物小家禽更是入迷。但除了上山下鄉三年在山區跟農民學種地,接觸到插秧割稻曬穀等農活,在鄉下其實也沒有機會做自己喜歡的事兒。後來幾十年在中美醫療領域兢兢業業,沒時間也沒機會弄園藝。直到退休了又正值疫情宅家三年,這才在後院裏真正過了一把養雞種菜的癮。
剛開始是種蔬菜,開辟了一小塊地,上網買了各種菜籽兒,加入一個華人種菜群,得了五百多個種菜達人的指導,種下了西紅柿、絲瓜、佛手瓜、南瓜、大白菜、雞毛菜、韮菜等等,加州氣候宜人陽光明媚,我這種菜白丁居然也悄咪咪地變作綠牳指,種菜第一年就收獲甚豐。各種瓜兒都爬滿藤掛倒架滿地爬,絲瓜長超胳膊,南瓜大如盆兒,西紅柿如紅皮球累累,青菜綠油油……總之出乎意料的大豐收。
然後又買了小雛雞和幼鴨,甚至買了種蛋自己用孵蛋機孵出小雞鴨,最多時養了近十隻。看著它們從小絨球一天一個樣地長大,欣喜不已。三四個月後公雞英俊會打嗚、母雞殷勤緊下蛋:公鴨們也羽翼豐滿漂亮,綠脖子上羽毛閃亮,穿麻花衫的母鴨子們每天清晨都嘎嘎叫著下蛋,那段時間我們家的有機蛋吃不完,到處送人。最終因禽們飯量巨大,又不講衛生,加之叫聲擾民,養雞鴨之樂沒有維持長久,隻好放生送人,忍痛割愛了!
但是我最大的快樂是後院幾棵果樹帶來的。我的不足半畝的小小後院種滿了幾種果樹。最引人矚目的是一棵年過半百的大橙子樹,年年歲歲奉獻千餘個甜蜜的橙子。還有一棵柿子樹,每到秋天就掛滿血紅色小燈籠樣的柿子,去年長了近三百個,還做了柿餅子呢!另有兩棵番石榴樹,長的果實有紅心有白心的,也是壓彎枝頭,吃不贏送不完。
最可人的是若按魯迅的寫法描述:在我的後園,兩株是枇杷樹,還有兩株也是枇杷樹!對了,我有四株枇杷樹,現在果子熟了正當季。葉子碧綠狀如琵琶,據說枇杷名即從此而來;果色金黃、味酸甜、香飄溢,掛滿枝頭如金丸。古代文人雅士詠枇杷詩詞千百首,我最喜歡的句子是“摘盡枇杷一樹金” ,“南風樹樹熟枇杷“ ,“楊柳枝枝弱,枇杷對對香”,“四月枇杷未黃,我欲對鏡意亂”!
每天清晨,走進後院,四棵枇杷樹生氣勃勃、果實累累,金色的陽光照射著金黃的枇杷果,滿樹金燦燦的果實串串,令人心生歡喜,怎一個美字!摘下幾粒已熟透的果兒剝皮品嚐,香甜可口泌入味蕾,真乃人間至味!枇杷果的觀賞性很強,它們長得很文藝範兒,每每使我不忍兀自釆摘,而是留在樹上看風景,直到它們熟透掉落幹枯前,才不得不采摘。未完全熟透的枇杷顏色青中帶黃,味道果酸中帶甜,待到熟透了就象圓形的或水滴狀的金丸子,果肉香甜細膩百吃不厭。但枇杷皮薄易損傷爛壞,包裝運輸和保存都不易,所以美國超市裏很少有賣,在中國南方一到收成季節,則是滿街大小水果鋪和攤販都在叫賣,成了另一種的“滿城盡帶黃金丸”!我去年四月底在福州就是這番景象,有些詭異的是很多果體特別大,比出國前的印象大了近一倍,我心生疑惑是用了什麽猛藥黑科技,味道也寡淡,不敢多吃。自己種出的水果則完全是有機的,營養豐富又可口,除了拚命多吃,還會做些罐頭,再就是分享給鄰居朋友,不亦樂乎!
除了那棵樹傘如華蓋高約二層樓房的巨橙樹是老房主留下的,這些果樹是我和先生在整整二十年前購入此房後,親手種下的,但除了下足基肥,設定自動每五天澆水一小時,卻幾乎無打理,加州的氣候和陽光真不愧是植物的天堂,到處可聞家家後院終年都有果實飄香。我們雖因常外出旅遊和怠慢疏於管理,大自然仍然給予豐碩的饋贈,以至我常以為自己有綠牳指,種啥得啥!我又常想也許我的前世可能是農家女,所以今生才這麽喜歡養雞種菜采果?但說實話,當農民不管在美國還是中國,都太艱難了,難敵各種自然災害和市場競爭。隻有像我這樣退休衣食無憂,當作興趣愛好玩兒,又能鍛練身體,還有眼福加口福,收成一些無機果蔬蛋,心中常充滿喜悅與期待,兼有小小成就感。但若靠務農生活,可能心境處境又大不相同了。因此,我又慶幸今生不是農家女。
2024年3月26日於洛杉嘰
問候慧玲,我將休博一段時間,謝謝慧玲對我的博文關注和支持!祝慧玲複活節快樂!
枇杷對對香,香味破紙而出。
哇,慧玲放生的鴨子和鴿子現在成群結隊了,還經常回波士頓看望。這些都應該寫進博文裏呀。
哇塞,冒個泡泡點讚,饞死了,最喜歡枇杷,看著好新鮮啊,偶爾看到有賣的,貴不說,質量還不行!佩服綠手指惠琳!:)